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大人3人~4月の食費(詳細付き)とクレソンスープ
今日は一日中、凄い雨でした~。
洗濯物は、朝干した状態と変わってない?
困ったもんだ…


クレソンスープ(昨夜の夕飯)
もう10年以上、まだ前だったと思う?TVで紹介されていたスープです。

生姜の薄切りを鍋で炒め、香りが出たら水を入れ沸騰させます。湧いたお湯の中に豚肉(好きなだけ)と豆腐(好きなだけ)を入れてアクを取り、塩、鶏がらスープの素を入れ味を調え、仕上げに3等分に切ったクレソンを散らして完成です。たっぷり入れて食べると美味しいです。
クレソンの苦味が苦手な方は、少し煮てもOKです。

このレシピを知るまでは、私にとってのクレソンは、ステーキの脇役?みたいな感じでしか捉えていなかったのですが、イメージが変わりました♪
残念な事に、私の買い物に行く範囲のお店では、あまり売っていなくて、作る機会が中々ない…( ;一一)




4月の食費

ブログを始めて、節約節約と言いながら、本当に出来ているのかを確認するために、今回、久しぶりに家計簿なる物を付けてみました。

ちゃんとした家計簿は、若かりし頃には付けていましたが、一円でも合わないのが嫌になり、やめました。(爆)

今、私の食費の管理は、給料日に関係なく月末で〆ます。

方法は、レシートを買い物に行く度に重ねてクリップで留めておき、その都度、累計金額を下の方に記入して行きます。月末にホチキスでガチッと留めてその月を〆めます。簡単すぎ~(^_^;)

何故か、レシートが月をまたぐのが嫌いなので、ずっとこんな感じです。


レシートの中には日用雑貨品、(安い衣類なども)含まれますが、大体金額は決まっているので、レシート累計額が40,000円を超えないようにして買い物をしています。(レシートの出ない市場等で買った時は、レシートに書き込み加算しています。)

金額が超えそうな時は、ひたすら我慢の日々…。
なので、毎月食費に関しては、殆ど変動がありません。

その他の高い買い物は、カード払いでほぼ済ませます。

それでも、何の食品に幾らくらい使ったかは、米、酒代以外はaboutだったので、今回、久しぶりに家計簿なる物を付けてみました。(疲れたぁ~)

食費のみですけど、公開しま~す。
外食は軽食をした時の分は含みますが、金額がはるものは別計上。
(基本、外食はしないかな?しても、ご馳走して貰う事の方が多い?w)
 
酒代を除くと、29,790円
お酒がガンですかね?
でも外せませんゎ。一日の疲れを取る私の唯一の愉しみですから(^_-)

こうして見てみると、魚介類が少ない?(^_^;)
食べているんですけどネ。安い魚ばかりですけど。(笑)
なので、今月は意識して買っています!既に1,287円!頑張ってる?!

全部食べたわけではありません。下処理をし、調理出来るものは調理して冷凍しています!
高いのは無いですけどぉ?


野菜に意外と使っているのにも正直驚きでした。買うには買っていると自覚はあれど、そんなに食べた~って感はないのです…
でも結構食べてるんですね~。意外と健康的なんだゎ(^_^;)と発見!


お米は、今月は10kgでした。
通常は15kgですが、息子が遊びと週に何日かのバイトで、夜遅く帰って来る事が多く、おかずのみ食べてご飯は食べないという日が多かった事と、(そのご飯は、次の日の私にまわってくる!)先月末近くにお米が足りなくなりそうだったので、夕飯に粉物とパスタやうどん等でお米を買うのを我慢?した為(苦笑)

でも、今月は1日にお米を買って、底をついてきているので15kgかな?
息子次第ですかね…
出来るなら、粉もんと麺類、もち米もあるので10kgで頑張ってみたい(^O^)/



如何なものでしょうか?
もう少し工夫すると、安く出来るのかなと思いながら、自分の腕の無さを棚に上げるしかない…(自爆)

今月も1/3が過ぎましたけど?大丈夫?

因みに3月は29,056円+酒代4,393円でした。



以上、4月の食費でした。





それでは、また。




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tag : 汁物 食費 節約

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