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夕飯にも(^u^)/★ピリ辛が美味しい、鶏もも肉のピリ辛弁当
先月は、寒すぎ?みたいな感があったのですが、5月に入ってから何だか気温が高い様な気がします。
私だけ?


それでは、本日のお弁当です。

鶏もも肉のピリ辛弁当

★鶏もも肉のピリ辛
★ウィンナーオムレツ
★小松菜のお浸し
★キャベツのカレー粉炒め
★人参の甘煮



鶏もも肉のピリ辛

暑くなってくると、何となく刺激のある物が食べたくなって来ます。そんな時におすすめです。
鶏もも肉を適当な大きさに切り、酒、醤油、豆板醤(お好みで、にんにく)に漬けしばらく置きます。汁気を軽く取ってから、片栗粉を薄くまぶします。
ごま油をひいたフライパンに生姜のスライスで香りを出し鶏肉を焼き、最後にシシトウも軽く炒めます。

豆板醤の刺激がたまらんです(^◇^)/
夕飯にすると、ご飯が進む事、間違いなし!
辛い物が苦手な方は、少々抵抗があるかもしれませんが、香辛料を取って発汗作用を促し、これから来る暑~い夏に負けない身体を作りましょう♪



ウィンナーオムレツ

必殺、お助けアイテム。簡単だけど、美味しいのも有り難いです♪



小松菜のお浸し/キャベツのカレー粉炒め/人参の甘煮

鶏がピリ辛なので、色んな味で口直しです。
カレーも香辛料ですね。色んな物に合わせやすいので、これからの季節は大活躍しそうです。



夏に向けて、今から暑さに負けない身体作りをしなくては!!!


それでは、また。



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tag : 鶏肉

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(非公開コメント:受付中)

No title
こんにちは~
鶏もも肉のピリ辛、とても美味しそうです!!!
本当、今日も、真夏みたいに暑いですよねぇ...
異常気象かしら?
ウィンナーのオムレツ、これも、息子のお弁当に近々、入れたいと思います♪
やはり、お弁当だけでは足りず、購買部で、パンを買って食べてるようですよ~
びっくりしますよね...ぽちぽち☆
No title
まひまひゆかりん様

おはようございます♪
今日は朝から蒸し蒸しです。
まだ先のはずですけど、梅雨の走りって感じですよ~(;一_一)

暑くなると、食欲がなくなりがちですけど、刺激のある物、スパイスの効いた物で、ガンガン食べてもらわないといけませんゎ。
お弁当を入れるのにも適していますね♪

今週もよろしくです~!!!
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