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肉巻おにぎり弁当


またまた、1週間が始まりました~。

月曜日って、どうして一番嫌な日なんでしょ(@_@;)
そう思う事が、マイナスになるんでしょうけど、この重いって多分ずっと解消されませんね(^_^;)


それでは、本日のお弁当です。
肉巻おにぎり弁当

130513-1.jpg

★肉巻おにぎり
★蟹カマとピーマンのオイスターソース炒め
★卵焼き
★ウィンナー



130513-4.jpg

肉巻おにぎりなんて、久し振り~♪
なんですが、使ったお肉は、g85円の豪州産。しかも2割引きだったりします。
部位はバラ肉なので、見た目からもお分かりの様に、脂多し(^_^;)
でも、使い方によっては美味しく食べれるでしょう♪

と、言う事で、今日のお弁当は肉巻おにぎりがメインです♪



130513-3.jpg

ラップで小さく丸めたご飯に肉を巻いて行きましょう。
後は巻き終わりを下にして、フライパンで焼きながら、途中みりんと醤油を加えて味を含ませていきます。


130513-2.jpg

おぉ~、ツヤツヤ照り照りの肉巻おにぎりが出来上がり~♪

これだけで、おかずはいらないって感じですよね(^_-)-☆



蟹カマとピーマンのオイスターソース炒め・卵焼き

130513-5.jpg

そうは言っても、隙間も有りますし、適当におかずを詰めて、今日のお弁当は完成しました~ヽ(^。^)ノ




一見贅沢な感じだけど、実は経済的って言うのが嬉しいですわ♪



今日から、息子が研修で、2週間ほど留守にします。
よって、娘弁がある日はそちらを、また何も無い日は夕飯でと思っていますが、ここの所、諸事情により、仕事の帰りが遅く、夕飯を慌てて作る物だから、カメラに撮るのを忘れる事の方が多いのではと思っています。

たまにブログのアップが出来ない日が出るかもしれませんが、その時はご勘弁下さいませm(__)m



今週もどうぞよろしくお願いいたします。


 それでは、また。


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : ご飯物

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おはようございます(^0^)/
昨日は、半日仕事で全く休んだ気も、今日が月曜日な気もしない(>_<)私です…。
仕事があるだけ有り難い!!夏休みの旅行に向けて頑張りますよp(^^)q

今日のお弁当!拍手100位あげたい!!!o(^o^)o
流石です~w(゜o゜)w
二割引きの牛肉ゲット流石!!
肉巻きって、簡単なのに凄く豪華に見えますよね(^^)
師匠も忙しいみたいで…無理しないで下さいね~ マイペースにblog楽しんで下さい♪♪♪
アッ!今年は、梅干し作り挑戦予定なので、時期的には後少しかな??
その時は、アドバイス等 宜しくお願い致します♪

今週も頑張っていきましょ~(^0^)/
Re: おはようございます(^0^)/
柚ママ様
こんにちは~。

日曜のお仕事、ご苦労様ですm(__)m
でも、あまり気張らずに…
って、生活があるからって所がネックですよね…

肉巻は御馳走に見える所がやっぱり良いですよね♪
高い肉は使えないけれど、安く手に入れば気分も最高(^_-)-☆
また、getして頻繁に作っちゃおうかしらフフフ

そう、梅の季節がやって来ますね~
今、ラッキョウが売り出されてきたので、その後を追うように出てきますね。
楽しみだわ(^-^)
ヘタな私の作り方で良ければ、参考になさってくださいませ♪

さぁ、今日も頑張って?行きましょう(^O^)/
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ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

たまにモニターも頑張りますっ。

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