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ちらし寿司弁当


3月に入りました。
こちらでは公立高校の卒業式がある予定。

卒業おめでとうございます♪

ちょっとお天気悪いけど、、、
お天気、もってくれると良いですが~



それでは、本日のお弁当です。
ちらし寿司弁当

130301-1.jpg

★ちらし寿司
★ゆで卵
★ベーコン
★ポテトフライ
★白菜と水菜の即席漬け
 



ちらし寿司

130301-.jpg

卒業おめでとうの意味と、今度の日曜はひな祭りなので、それを兼ねてのちらし寿司♪
具は、相変わらずのあり合わせですが…

今回は、ウィンナー+コーン+水菜+白黒ゴマ

ウィンナーは花形に切ってみましたわ。
でもいびつ?
まぁ気にしない(^^ゞ



ゆで卵・ベーコン

130301-3.jpg

ゆで卵も、花形に♪
これもいびつ?
まぁ良いでしょ(苦笑)




白菜と水菜の即席漬け

130301-4.jpg

白菜と水菜を適当に切ったら、細切りにした昆布と薄口醤油を加えてビニール袋に入れて、ギューっと空気を抜いてしばらく置いておくと、美味しい?即席漬けの出来上がり~

買うと高い漬物も、こうして作ると安上がりですね。
食べたい時に直ぐ出来るのも有り難い(^_-)-☆

醤油でなくて、塩でもOK。
塩気の塩梅は、調整して下さいませ。



やっぱり可愛らしく作るのは私には無理かしら~?
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卒業と言えば、涙?

私って3人とも、涙たらたら流してたかなぁ。
蘇るんですよね、色んな事が。

3人の子供達のそれぞれの思い。

子供が3人いて良かったな。




それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : ご飯物

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おはようございます(^^)
卒業シーズンですね~。
もう3月なんて…ほんと早いです(>_<)
私は、また娘の幼稚園の卒園しか経験していませんが、子供達と先生につられて(笑)涙したのを覚えてます(^^ゞ

子供は何人いても、それぞれ色々な想いがありますよね♪♪♪
今日のお弁当、本当に可愛いo(^-^)o
ゆで卵の花形はどう作るんですか???
割り箸に挟む技しか知らない(ーー;)それに、試した事もない私です…。
でも、いつもと違う感じで今の時期にもピッタリだし、3日に挑戦してみます♪♪♪上手く作るコツなんかがあったら教えて頂けると嬉しです(^0^)/
Re:おはようございます(^^)
柚ママ様
こんにちは♪

大雨になっちゃいましたよ~
良く降っています。せっかくの卒業式なのに、ちょっと可哀そうかな…

私の場合、ちらし寿司には何の工夫もないかな^^;
特別な材料を使わないのが私流ですかね。
ある物を何でも入れちゃうって感じでしょうか。
お雛様を意識するならば、赤っぽい物を加えてあげたり、うす焼き卵焼きを包んであげるのも、お雛様っぽいかもですね♪
あとは、手毬寿司~。
ラップで小さく丸めて、いろんな愚を乗せてあげるのもgoodですね。
生ハムとか、サーモン、牛のたたき、野菜類も有りオン王
女の子ですから、可愛らしく出来ると良いですね(*^^)v
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朝は苦手で、料理も苦手...
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