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久し振り~トマト肉じゃが弁当
 


雨で始まった、週明けです。
外は暗い感じ。

月曜日だけは晴れてほしいなぁ。
テンション下がりますが?
ワタシダケ?



それでは、本日のお弁当です。
トマト肉じゃが弁当

121105-1.jpg

★トマト肉じゃが
★大根の皮のきんぴら
★卵焼き
★ウィンナー
★辛子明太子


トマト肉じゃが

121105-2.jpg

ここの所、肉じゃがを作っていなかったので、久し振りに作りましたわ~。
しかもトマト肉じゃが♪

ちょっと、お疲れ気味のトマトがあったので、使った?って感じですけど、トマト救済の為に(^_^;)

我家の肉じゃがの肉は、もちろん豚肉~♪鶏肉の場合も有りです。

牛肉で作るより、豚肉の方が絶対に美味しいっ!
なんて、、、
牛肉で作った事が、ほとんど無いので、牛肉の良さが分かってないんでしょうが…

今日の夕飯は、これ~
夕べの残りを弁当に入れるのは、当たり前だけど、朝作って弁当から先に使って、夕飯に出すもアリですね(^◇^;)
味が染みて美味しくなるかな?




大根の皮のきんぴら

121105-3.jpg

大根の皮ってきんぴらにすると、絶対に美味しいですよね♪
味噌汁とかに大根を使う時は、剥かずに使うので皮は出ませんが、煮物とかには剥いた方が良いので、その時は迷わずきんぴらになります。

ごま油で炒めて、薄口醤油(濃口でもOK)をたらり~。
仕上げに胡麻をふって出来上がり♪
刺激がほしい時は、一味や七味を足しましょう~。




卵焼き(蟹カマ巻き)

121105-4.jpg

奇麗に巻けたわ~。





辛子明太子は、ピリピリと辛いタイプです。(私は好きですけど…)
これだけで、ご飯が何杯でも食べられる感じ~(^u^)

でも激安品の為、色が凄い…
ので、画像はやめときますwww






今日は、何時もより、テンションが上がらないです。

なんでだろう?

あ、そう言えば、2連休にお昼寝しなかったから、疲れが取れてないとか?
そんな事ないですわね(ーー;)

愚痴っていても、時間は過ぎて行くばかり~


さぁ、元気を出して!!!

今週もよろしくお願いします!



それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : 煮物

Secret
(非公開コメント:受付中)

No title
kun-kさんおはようございます
本当に月曜の朝から雨降りだと気持ちがどんよりですねTT

やっと家族が出かけて一息ついています
段取りが悪いのもあって
毎朝戦争です
お弁当と朝食の準備でなんでこんなにばたばたするんだろう〜(汗)
でもkun-kさんはこれからお仕事なんですよね
時間の使い方がとってもお上手なんでしょうきっと。。。
は〜(ため息)

おっとkun-kさんお仕事いってらっしゃい〜♬
今日は、一日ドタバタでコメント遅くなりましたm(__)m
娘は、念の為に病院に行って休ませましたが…いたって元気な為…こっちがしんどいです(-.-;)

トマト肉じゃが美味しそう♪♪♪娘が煮たジャガ芋好きじゃなくて、肉じゃが作らないんです…リメイク出来る一品なのに~(*_*)
アッ!気温が下がって来て、カスピ海ヨーグルトの出来上がりが早くなってきて、娘の頑固な便秘症がすっかり改善しました)^o^(
ドレッシングやお肉料理なんかにも使ってみて、 レパートリーも広がりましたよ♪♪♪
教えて頂いて、本当に感謝ですo(^-^)o

大根鍋も、すっごく美味しくて、今日も…三日連続鍋です(笑)
でも、今日は豆乳鍋にしてみます!!!
埼玉も曇りで明日は雨みたいだし(>_<)テンション上がらないけど、一週間踏ん張りましょ~!!
Re: No title
ゆうこ様
こんばんは~♪

あ~、私も毎朝ドタバタと戦争ですよ(ーー;)
朝が全くダメで、身体が動かず何時もボーっとしている中で、支度しています(@_@;)
年齢が増すに連れて、余計に酷くなる感じでしょうか…www
本当なら、子供が大きくなるに連れて、余裕が持てるはずなんですけどね…

夜に下ごしらえをして寝ても、朝からしても、変わらないって感じです(^^;)
つまりは、要領が悪い?
この一言に尽きるかもしれませんwww
Re: タイトルなし
柚子ママ様
こんばんは~♪

娘さん、大丈夫ですか?
具合が悪くても、元気が一番です♪
学校を休めるのって、意外に嬉しいって事もあるかもしれませんし?

ヨーグルトも、順調の様ですね♪
我家では、ここの所、子供達が食べてくれなくて、料理に使う以外は、私一人で消費してます(^^;)
寒くなったから、食べる気がなさそうですよwww
まぁ、それだけ私の食べる分が増えて、有り難かったりしていますけどね(^^ゞ
それより、もっとヨーグルトの活用法を考えなくちゃいけないかなぁ…
プロフィール

kun-k

Author:kun-k

ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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