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牛肉のピーマン巻き弁当


嬉しい三連休に入りました♪

でも、天気がイマイチ悪い(・へ・)
雨降るかなぁ?

何だか休日に天気が崩れる事が多いみたいな。。。

お布団干したいのに(ーー;)コマッタ



それでは、本日は何時ぞやの息子弁です。

牛肉のピーマン巻き弁当

121006-1.jpg

★牛肉のピーマン巻き
★レタスと卵の炒め物
★鶏レバーと砂ずりの煮物
★ウィンナー
 


牛肉のピーマン巻き

121006-2.jpg 

節約家にとって、贅沢な牛肉なんか使っちゃて良いのかなぁ?
なんて、、、
g72円と、安い時に買っていた物をしっかり冷凍していたのでご安心を(^^)
なので、心おきなく使えますのホホホ~

今回は、赤&緑のピーマンを相棒に、味付けはオイスターソースで。
巻くだけでも、御馳走に見えるかしら?




レタスと卵の炒め物

121006-3.jpg

レタスは、強火~やや強火で一気に炒めて、レタスの水気を出来るだけ出さない様にしたい所。
水気が多く出たら、レタスの水気を切って、卵と合わせて仕上げます。
超スピード料理です♪



鶏レバーと砂ずりの煮物

121006-4.jpg

月に何度と食べる、我家の定番おかずです。
息子的には、あまり好みじゃないみたいだけれど、レバーは栄養あるし、鶏ならば経済的ですからね(^_-)-☆




安い牛肉も一度に沢山使えば、贅沢かしら?
そこんとこ、気にぜず使いたい所ですが(微妙)
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さて、今にも雨が降りそうな気配なので、布団も干せないし、洗車もしようと思っていたけど、やめておいた方が良さそうだし・・・

取り敢えず、安い食材を求めて、出掛けるとしますか!






それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : 牛肉

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(非公開コメント:受付中)

こんにちは(^^)
埼玉も、晴れたり曇ったり微妙な天気です(>_<)

お弁当のレシピ本出して!!って位、毎日素敵なお弁当(^^)
節約していても、そう見えない事が凄いです!!

kun-kさんに朗報??
ベルメゾンの通販で、ユニクロよりも低価格なヒートテックがあって、愛用している友達がいるのですが、低価格なのに (一枚990円です♪)
かなり温かいみたいですよ~!!!

もし、購入される際の参考にでもなれたら嬉しいですo(^-^)o
冷えは良くないですもんね!!!
毎日、急がしそうなのでなるべく体を休めて下さいね~♪
素敵な連休を~(^0^)/
二回もすみません…
先程、投稿し忘れました(>_<)
教えて頂いた、カスピ海ヨーグルトで以前作られていた、ヨーグルトでプリン二種作りました~♪
カスタードが苦手な娘が物凄い勢いで食べて…私の分がなくなったので
(:_;)
また作ります~(笑)
Re: こんにちは(^^)
柚子ママ様

おはようございます♪
昨日はどんよりした一日だった福岡も、今日は快晴とまではいかないけれど、気持の良い一日になりそうな感じです♪

ヒートテック情報ありがとうございます♪
早速、サイト覗いてみますね(^_^)/

ヨーグルトのカスタードって中々でしょ~
甘々しくないのが逆に良いのかもしれませんね(^_-)
普段は、果物を入れたり、グラノーラを入れたりして食べていますが(そのままの時も有~w)、たまには目先を変えないと飽きちゃいますしね(^_^;)
ヨーグルトは身体に良いから、食べ続けたいですね~♪
プロフィール

kun-k

Author:kun-k

ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

たまにモニターも頑張りますっ。

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