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豚薄切り肉のごま付け焼き弁当~娘弁


昨日の夕方から、シトシトと降りだした雨。
週明けは、雨からスタート~。

でも、嬉しい事に、気温が12度まで上がるって事で、お湿りは嫌だけど、寒さが和らぐだけで、少し気持ちが楽ですね♪




それでは、本日のお弁当です。
豚薄切り肉のごま付け焼き弁当

120206-1.jpg

★豚薄切り肉のごま付け焼き
★卵焼き
★高野豆腐
★ウィンナー




豚薄切り肉のごま付け焼き

120206-3.jpg

豚薄切り肉を、水に薄く溶かした小麦粉に、白、黒胡麻を付けてフライパンで焼きました。
薄切り肉なので、火の通りも早い~。
揚げないので、面倒でもないし?弱火にかけたフライパンで、ほったらかしていても、あっと言う間に出来上がり♪

味付けは、水溶き小麦粉に醤油を少し足して、味付けしています。





卵焼き

120206-2.jpg

豚肉で使った胡麻が余ったので、ねぎを足して卵焼きに使いまわし(^^)




高野豆腐&ウィンナー

120206-4.jpg

娘的には、高野豆腐はあまり好きではないのですが、(息子も同じく)私が好きなので、作ってしまいます~。だって、味付けしたら、ほっといても、味が染みて出来上がるから、楽ですもんね(^_^;)






今日は少しだけ、豪華に見える?
でも、米国産の豚肉で安上がりなの(*^_^*)






福岡は、インフルエンザの警報?が出たとかで。。。

R-1と言う乳酸菌入ヨーグルトが免疫力を高めるとかですが、そのヨーグルトは全国的に品切れ状態なんだそうですね。

売っていたとしても、今から食べても、薬ではないので、今年のインフルエンザには効果は期待出来ないかなぁ?

人込みを避けて、うがい手洗いで乗り切ろう~!


今週も、宜しくお願いします~♪



それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : 豚肉

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(非公開コメント:受付中)

こんにちは~
豚肉のごま付け焼き、とっても美味しそう!!!
ごま、滋養豊富なので、毎日でも食べたいと思ってますよ~
香ばしくなり、美味しいですよね♪
娘さん、息子さん、やはり、高野豆腐、苦手ですか?
私が子供の頃、祖母が料理していたのもあり、よく食べてました~
今でも、かなり好きですぅ...
あっ、そのヨーグルト、ダイエーさんに売られてましたよ~
数人の主婦が見て、話してたから、そうなんだ~
でも、1個100円ちょっとだったと思いますが...
生産が間に合わなくて、あるだけとか...
確かに、食べてすぐに予防というのはないでしょうし、普段から食べ続けないと...
福岡、かなり流行してるのかな?
こちらも、買い物に行くと、咳している人、たくさんいますね...
お互い、気をつけましょう!
Re:こんにちは~
こんばんは~

何故だか二人共、高野豆腐は好きではない様です(´д`)
そう言う私も、若い項はたべれませんでしたけど(^。^;)

作り続けていれば、いつか食べれる様になるかも?

こちらは、インフルエンザが大流行りの様です。
気を付けなければです。

ゆかりんさんも、気を付けて下さいね!
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朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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