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舞茸ご飯ときびなごの天ぷら弁当~娘弁


今朝は、少しだけ寒さが和らいだ感じでしょうか。

昨日は、朝早くからの清掃で、寒くてたまらず、一日中身体の冷えが治まらずにいました。。。
どうにか買い物だけは行った物の、後はダウンしてしまいました~。


あ~、でも今日は週の始め…
気合いを入れないと、1週間持たないなぁ?ヤバイ(>_<)




それでは、本日のお弁当です。
舞茸ご飯ときびなごの天ぷら弁当
121219-1.jpg

★舞茸ご飯
★きびなごの天ぷら
★卵焼き
★フランクフルト
★さつま芋のから揚げ




 舞茸ご飯

121219-4.jpg

またまた、舞茸を安くでgetしたので、舞茸ご飯を作ってみました。


121219-2.jpg

ご飯と、舞茸を一緒に炊き込むと、色が黒っぽくなる?かなと思って、ご飯は、昆布を入れて、薄口醤油と炊き、舞茸は、その間にフライパンで炒めてみました。

ご飯が炊き上がったら、混ぜ込んで、三つ葉を散らして出来上がり~。

※醤油の割合は、米1合に対して、醤油大さじ1を基本にしています。






 きびなごの天ぷら

121219-3.jpg

きびなごって、我家では何年ぶり?って感じで食べます~(^u^)
しかも、おつとめ品だったりしていますが…

カラリと揚げれば、美味しい1品に。

鮮度が良かったら、刺身が美味しいんだけどなぁ。
まぁ、仕方なしですね。




卵焼き・フランクフル・さつま芋のから揚げ

121219-5.jpg

舞茸ご飯と、きびなごだけで、今日のお弁当は十分食べれますが…
娘っ子には、ちょっと可哀想なんで、見栄張って?詰め込みます。

彩りが良くなったんで、OKかな?





舞茸ご飯も御馳走に見えるか?
節約家は工夫が大事だね~






週の始まりです。

今週は、クリスマスweakだゎ~。
でも、またクリスマスの頃は雪が舞うかもって…

ホワイトクリスマスは素敵だけど、私には…(>_<)



それでは、今週も、どうぞよろしくお願い致します♪


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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : ご飯物 揚げ物

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きびなご
私ねぇ~きびなごだ~い好きなの♪ あのほどほどの大きさとさっぱりした味は、ししゃもほどくどくなくて天麩羅にするにはいいかもしれませんねぇ。
まいたけご飯は炊き込みにしたのですね!! まいたけって、味噌汁にすると何だかいつも色が出てしまうんですよね・・・何故かなぁ でも美味しいからこれもまた好き!
Re:きびなご
こんにちは~

きびなご、お好きですか?
私は、好きなんですが、息子が嫌って中々買えずにいるんですぅ(^^;)
基本、何でも出して、食べさせはしますけど、何かと嫌な顔されるのも、嫌だし~。

同じ家に住んでいても、何で好みが分かれるんでしょうかね・・・
こんにちは~
うわぁ~、私の大好物なきびなごちゃんが入ってるわ~
とっても美味しそう!!!
九州では、普通に売られていて、いつも羨ましいですよ~
こちらでは、ほとんど見かけない...
生協でたまに取り扱いがあるだけで!
えええ...
ホワイトクリスマスですか?
関東って、本当、雪が降るのはかなり珍しいです...
多分、無理ですね...
でも、寒いよ~
kun-kさんも、お風邪にはお気をつけて!
今週も、頑張りましょう~
プロフィール

kun-k

Author:kun-k

ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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