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厚切りベーコンの炊き込みご飯弁当


週の半ばのお休み。
何だか、途中にお休みがあると嬉しいですね♪

でも、夜中から生憎の雨で(ーー;)
窓を開け放ち、掃除をと思ったのですが、雨と寒さに勝てそうもなく…

それを理由に、簡単に掃除を済ませようとする、私。。。







それでは、本日のお弁当です。
厚切りベーコンの炊き込みご飯弁当

111123-1.jpg

★厚切りベーコンの炊き込みご飯
★厚切りベーコンソテー
★トマトオムレツ
★厚揚げの煮物




 厚切りベーコンの炊き込みご飯

111123-2.jpg

炊き込みご飯は、おかずが少なくても済むっ!!!と、自分で勝手に思い込み?
それに、簡単に作れて、美味しいです(はず)。

今回は、折角厚切りベーコンを使うのですから、小さく刻むのも何だかねぇって感じでしたので、大きめに切ってみました。
なので、他の具の人参、玉ねぎ(見えない;;;)とピーマンも大きめに。

味付けは、塩こしょうと、コンソメです。
ピーマンは、一緒に炊くと、クタクタになって、色も悪くなるので、フライパンで軽く炒めて、炊き上ったご飯に混ぜ込んでいます。

ベーコンに脂が少なかった為か、もう少し味にコクが有った方が良かったかな?
でも、これはこれで、あっさりしているのでOKと言う事で~。




厚切りベーコンソテー

111123-3.jpg

ベーコンの追い打ち?
まぁ、男子弁当なので、ボリューム優先って事で有りですよね(^_-)




トマトオムレツ

111123-4.jpg

息子の嫌いな、トマトですが、、、
甘いトマトだったので、入れちゃいました~。

黄色と赤が、とっても綺麗ですね♪




厚揚げの煮物

111123-5.jpg

ハイ。
昨夜の夕飯の残りでございます。

一晩経って、味が染み込み美味しくなっている事、間違いなし???





凝り出したら、止まらない?厚切りベーコン♪
これで、シリーズ化になるかな



今日は勤労感謝の日。

「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」こと。
(国民の祝日に関する法律祝日法、昭和23年7月20日法律第178号)第2条。)


素直に、祝って感謝する事が、出来なくなってきた感じもありますが…

平成23年9月の完全失業率(季節調整値)4.1% 
外国に比べれば、少ない率ですが、この数値は、仕事がなく、仕事を探している人の数値だそうで。仕事をしたくても、仕事を探していない人は、失業者にはカウントされない。

って事は、ハロワに登録している人だけって事かな?

ハロワに頼らず、仕事を探している人って、結構多いと思うんだけどなぁ…






それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : ご飯物 卵料理

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(非公開コメント:受付中)

こんにちは~
やはり、厚切りベーコン、とっても美味しそう!!!
火曜日に生協の店舗で、98円均一で、出る時があるので、次回、狙って買ってみますね!
薄切りしか買った事がないので~
男性のお弁当は、やはり、ボリューミーなものが良いですよ~
明日は、久々にお弁当作りがありますよ~
今朝は、早朝?にご飯作りし、また、後程、寝ようかと...ハハハ~
煮物、翌日の方が味が沁みてて、美味しいですよねぇ...
いつも応援、ありがとうございます。全ポチ☆
Re: こんにちは~
まひまひゆかりん 様

何時もご訪問ありがとうございます♪

えぇ、厚切りベーコンはgooですよ~。
男の子には、絶対にお勧めですね。
是非、98均の時に買ってみてくださいませ♪

今日は、随分と早起きでしたね~。
ゆかりんさんは、優しいですよね。
私なら、「え~~~っ!?」とか言って、無視して寝てると思いますよ(^^ゞ

時間の調整とかが狂っちゃうと、体調もイマイチなりがちですから、十分にお気を付け下さい~。
こんばんはです
ベーコンの炊き込みご飯って、あるようで見たこと無いかと思ったら、お米を炒めたらピラフになっちゃうって思いました。
自分も、カレーやシチューにカツオダシや昆布ダシを使うんで、料理には色々アリなんですよね。
ベーコン大好きなので、特に美味しそうです。

これからも頑張りましょう。
いいですね!
厚切りベーコン! 今日買い物に行ったときに買って来ましたよ!!
でもね、貧乏性の私は・・・・半分切って冷凍しちゃいました。
もったいな~い、でも、お弁当に入れるのもっともったいな~い!!!!
だから明日はちょっと夕飯贅沢に使おうと思っていますよ
Re: こんばんはです
中年男ヒロ 様

こんばんは~

何時もご訪問ありがとうござます。

ベーコンなら、ピラフでしょうが、そこを逆手に取ってみました(^^ゞ
ってか、炒めるのが面倒だったが正解かもしれませんけどね~
切った材料を鍋に放り込めば良い訳ですから。ハハハ…
炒めてないので、コクは足りなかったかもですが、あっさりしていて、これもアリだと思います♪

でも、超手抜きがバレバレですかね(^_^;)




> ベーコンの炊き込みご飯って、あるようで見たこと無いかと思ったら、お米を炒めたらピラフになっちゃうって思いました。
> 自分も、カレーやシチューにカツオダシや昆布ダシを使うんで、料理には色々アリなんですよね。
> ベーコン大好きなので、特に美味しそうです。
>
> これからも頑張りましょう。
Re: いいですね!
michiko 様

こんばんは~。

何時もご訪問ありがとうございます。

買いましたか?
うん、分りますよ、勿体ないの!
私も、多く買ったら冷凍に回します。
ほんと、ちょこちょこ使っちゃう(^^ゞ

お弁当には勿体ないですが、作るのが面倒な時は、ありがたや~です(^^;)
私は、休みでも、息子は仕事。
マジに私の休みの時くらい、お弁当作りたくない反動ですかね。。。
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