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初収穫!サラダほうれん草♪&簡単ピザ3種♪


3日間の雨もどうにか止み、今日は久し振りにお日様が見える
やっぱり、太陽が輝いていると、嬉しいですね♪
(真夏には、決して言えない言葉ですけどね…^_^;)


さて、タイトル通り、サラダほうれん草の種を9月の末に蒔いたのが、どうにか収穫出来る感じになってきたので収穫しました~。

hourensou1.jpg

まだ、小さいけれど、間引きをほとんどしなかったので、これ以上は大きくなるのも望めないかもと思い、収穫する事にしました。(やはり、密集過ぎかしら^^;)

葉物野菜高騰が、若干まだ続いているようで、ホントこんな時に収穫出来るのは有り難いですね~。

hourensou2.jpg

昨日は、大根と合わせて食べましたよ~。
サラダほうれん草は、名前の通り、生で食べれて癖もなく食べやすいですね。




後、夕飯として作ったのは、簡単に出来るピザ3種です~。
プラス、コンソメスープ(画像取り忘れ…)

簡単ピザとは、イースト菌、強力粉、オーブンを使用せずに作ったピザで、本格的ではないですが、粉捏ねから出来上がりまで、1時間もかからず出来ますよ♪ 

作り方は、こちらでご紹介しています♪



サラダほうれん草+マヒマヒ(シイラ)+トマト+玉ねぎ

pizza1.jpg

生地の中にもほうれん草をたっぷり敷いています♪
マヒマヒは癖のない魚なので、色々な料理に使えて便利ですね♪
粒胡椒をパラリと振って、スパイシーに焼きました。



ベーコン+玉ねぎ

pizza2.jpg

ブロックのベーコンがあったので、ちょっと厚めに切ってトッピング~。
ベーコンから、ジュワ~っと油が出て美味しかったです♪



生椎茸+かぼちゃ+じゃがいも+玉ねぎ 

pizza3.jpg

野菜のみで作ってみました。
野菜だけで、どんな感じかなって思ったので、マヨネーズとケチャップを細い口で2周分くらい回しかけました。
(かぼちゃと、じゃがいもは薄切りにして、レンジで2分くらいチンしています。)

かぼちゃの甘味が凄~く効いていて、予想以上に美味しかったです♪
これはアリですね~(^^)v




pizza4.jpg

昨日は、クリスピータイプの生地にしてみましたよ~。




薄力粉200gで約18cmの生地が3枚出来上がり♪

安い材料で、満足のいくピザでした♪
3枚で、約550円也~。(全て込み)
買うより断然お得ね~(^_-)-☆





野菜のピザを作っている時に、手が滑って
半分くらい、生地から具が落っこちた~ヒョエ~
でも、ガスレンジの上に落ちたからそのまんま使用
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週の始まりです♪

今週は気温が上がるらしいですよ。
ありがたいけですけど、農作物の出来が心配~(・へ・)

今週も、どうぞよろしくお願いします~!



それでは、また。


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テーマ : 作ってみた
ジャンル : グルメ

tag : プランター菜園 ほうれん草 ピザ 粉物

Secret
(非公開コメント:受付中)

こんにちは~
うわぁ~、どのピザも美味しそう!!!
ベーコンのブロックタイプで作るのも良いですねぇ...
実は、まだ買った事がないんですよ~
じゅわ~っと美味しさが出てるのが伝わってきま~す!
サラダ用ほうれん草、収穫おめでとうございます♪
私もかなり好きなんですよ~
また、ピザが食べたくなりました~
いつも応援、ありがとうございます。全ポチ☆
Re: こんにちは~
何時もご訪問ありがとうございます♪

ゆかりんさんの本格的なピザには、足元にも及びませんが、これが今の私の限界のピザです~(^^ゞ

ブロックのベーコンは、美味しいですよ!
スライスした物とは違う味わいがあると思います♪
是非、お試しくださいまし~!!

今週もどうぞ宜しくお願いします~
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ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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