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肉豆腐弁当


2日連続の雨~。
今日は、昨日より気温も下がって、ホントに寒いって感じです。
それでも、23度まで上がるって…
まだまだ、寒いなんて言ってられないのね~

あ~、温かい食べ物が、食べたくなりますゎ


でも、今から寒がっていては、今年の冬は越せないですよね。
若しかして、また節電要請が出るかも?

夏の節電も厳しかったけど、冬の節電は心から凍えそうです(>_<)
どうなるでしょうか?





それでは、本日のお弁当です。

肉豆腐弁当

111015-1.jpg

★肉豆腐
★水菜の卵焼き
★エリンギのオイスターソース煮





肉豆腐

111015-2.jpg

肉は豚を使っています。
豆腐は昨日、豆腐から厚揚げを作ったので、その分を少し残しておきました。
正確に言うと、肉厚揚げ豆腐ですかね~(^^)v


この肉豆腐は、昨日ご紹介した、電子レンジ専用調理器具、クックアートで作りましたよ~。
煮込みなので、シリコンスチーマーと同じ感じで作れますね。

どちらが、使いやすいかは、人それぞれ意見の分かれる所だと思いますが、クックアートは、煮込んでレンジから取り出す時に、熱い思いをしなくて済みますね。あと、汁漏れの心配もしなくて良いですね。
仕上がり時間や、出来具合は大差なしと思います。

でも、、、クックアートは、ちょっと大きいので、使わない時の収納場所に困るかな?
毎日使えば、出しっぱなしもOKかもしれませんけどね(^_^;)






水菜の卵焼き

111015-3.jpg

水菜を適当に切って、溶いた卵に、醤油を少し足して、適当にフライパンで焼いただけです~。
レンジで、肉豆腐を作っている間に、ちゃちゃっと出来ます♪




エリンギのオイスターソース煮

111015-4.jpg

豆板醤を入れて、オイスターソースで煮ました。
エリンギって、オイスターソースと良く合いますよね~。





今日も、簡単すぎてごめんなさいって感じ?






昨日、iPhone 4Sの発売がありましたね~。
行列が、出来るんですね!
一番早く並んだ人が2日前だったかな?凄いですっ!!!

ソフトバンク、au、どちらに軍配が上がるでしょうか?

iPhoneの話題で盛り上がっていますが、ドコモも10/18に大々的に、新商品を発表らしいですね。その中に私の気になる2種が入っている模様です。
できれば、この機会にスマホデビューしたいって思っているのですが、価格と、発売時期の兼ね合いを見て、旧タイプにするか新商品にするか…

でも、使いこなせそうにないのも事実で~。
自信無くして、買うのをやめそうな気も…www


どうなる?




それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : 豚肉 豆腐 煮物

Secret
(非公開コメント:受付中)

おはようございます♪
肉豆腐、美味しそう!!!
煮物が大好きなので、やはり、煮物に目がいきますよ~
水菜の卵焼きも良いなあ~
来週は、中間テストも入るので、お弁当は二日間で済むかな?
でも、お昼の用意は必要ですが...ハハハ~
一人だと、そんなに食べないから、簡単に済ませてるけれど、息子がたくさん食べるから、大変~
kun-kさんも、そうでしたか?
こちらは、雨と強風で、一日、嵐見たいですよ~
気温は、ちょい高めかも?
いつも応援、ありがとうございます。全ポチ☆
Re:おはようございます♪
何時もご訪問ありがとうございます♪

今日は1日変な天気でした〜

お弁当、作らなくて良い日があると楽ですよね〜
本音は作りたくないんですけど(^^;)
まぁ一生続く訳じゃないので、仕方ないと思って作っていますが…
上手に作れると良いのですが、あまり上手くないしwww

今から宅飲みなんですが、二日酔いでも、お弁当は作らなきゃです(/_・、)

ガンバロ〜
プロフィール

kun-k

Author:kun-k

ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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