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残り物で~かぼちゃのマヨネーズ焼き弁当


日毎に、空が高くなってきている感じで、風も気持ち良いですね♪
もう秋でしょうか?

でもまた週末は、小さな台風が接近みたいで、蒸し熱くなるとの予報でしたが、どうなる事やら…





それでは、本日のお弁当です。
かぼちゃのマヨネーズ焼き

110908-1.jpg

★かぼちゃのマヨネーズ焼き
★ピーマンとひき肉のピリ辛味噌炒め
★卵焼き
★ ウィンナー





かぼちゃのマヨネーズ焼き

110908-2.jpg

昨夜の残り物。
かぼちゃのサラダ(ハム入り)を活用です♪

かぼちゃが思いのほか甘くて、マヨネーズを多めに入れて和えたつもりですが、あまりマヨネーズの味がしない?甘い感じのサラダになりました~


今日は、そのかぼちゃのサラダにブラックペッパーを足し、上にマヨネーズをかけて、魚焼きグリルで、焦げ目をつけました。


簡単すぎです(*^_^*)
何となく美味しそうに見えるんですけど?



かぼちゃが安く出回っていますよね。
ますます、かぼちゃの出番が増えるかも?




ピーマンとひき肉のピリ辛味噌炒め

110908-3.jpg

冷凍庫を覗くと、ひき肉が目に入って来たので採用シマシタ(^^ゞ

ひき肉を炒めている間に、ピーマンを切り、ひき肉の色が変わったらピーマンを入れて、豆板醤、味噌、みりんと醤油少しを入れ味を馴染ませます。
仕上げに食べやすくする為に、水溶き片栗粉でとろみを付けています♪


豆板醤のピリ辛と味噌が良く合います~。

熱々ご飯と一緒に食べると、より一層美味しいですけどね。
これだけで、ご飯がすすむ一品です。





卵焼き・ ウィンナー

110908-4.jpg

今日の卵焼きは、綺麗なので嬉しくなります♪

ウィンナーはケチャップ炒めにしようと思っていたのですが、味噌炒めがあるので、やめました(^_-)




今日もより一層の、節約弁当になった感じです。







10月にiPhone5が発売されるといわれていますが、中国では既に販売している?
って、偽物ですけどw

驚きの低スペックなんだそうですけど、こんなの作っても大丈夫なのかしら? 何でもコピーするのが、好きなお国柄みたいですけど、限度もありじゃないのかな?


偽iPhone5に興味のある方は、週刊SPA!9/6発売号に載っているそうですよ~。





それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : かぼちゃ ひき肉

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(非公開コメント:受付中)

こんにちは~
チーズが大好きなので、こちらのかぼちゃのチーズ焼き、かなり好みですよ~
私も明日、チーズ繋がりのお料理をup予定です♪
中国製品、う~ん、やはり、色々と問題多いみたいですね...
ハワイに行くと、アップル社のストアがあり、ipod関係をお試しできますが、息子がやはり、好きですね!
なかなか出て来ないですよ~
台風来てるんですか?
まだまだ、紀伊半島の方々は、大変だというのを聞いたので、避けて欲しいものです...
いつも応援、ありがとうございます。全ポチ☆
Re:こんにちは〜
またまた蒸し暑い夜がやってきました〜
そう簡単には秋は来てくれませんね(--;)

コピー大国の中国の様ですが、見た目殆ど同じ様に作る事が出来ると言うのも凄いですよね…
でも、それを売っているのは問題外のような?
何でも有りなんですかねぇ。
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