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鰯の梅フライ弁当と冷たいモツ汁

自宅のペットボトルを利用して、水だけでプチトマトの生育が楽しめる、栽培キットがあるそうです。

ペットマト

水耕栽培ですかね~。
家にあるペットボトルで出来るらしいので、難しく考える事なく、栽培キットにお任せして、水の管理をしっかりしていれば可愛らしいプチトマトが育つ~!?

部屋の中で生育出来るのが、嬉しいポイントでしょうか?





それでは、本日のお弁当です。

鰯の梅フライ弁当
110810-1.jpg

★鰯の梅フライ
★かぼちゃのバター醤油ソテー
★卵焼き
★蟹カマと三つ葉の炒め物
★梅ご飯



鰯の梅フライ

110810-2.jpg 

昨日、お刺身用の鰯をまた半額でgetしてきたんですよ~(*^^)

消費期限は11日なんですけど、鰯って足が早いからでしょうね、お店側も売り切りたいって所でしょうか?

なので今日は、梅肉をたっぷりと付けてフライにしました~。
紫蘇と合せて巻いてフライにする事も考えましたが、面倒だったので、これでカンベン(^^ゞ




かぼちゃのバター醤油ソテー

110810-3.jpg

バター醤油で風味良くソテーしました~。
かぼちゃの甘味とバターの風味が、何ともgood~。

簡単で、美味しいって言うのが有り難いです♪





卵焼き・蟹カマと三つ葉の炒め物

110810-4.jpg

個性のある三つ葉を卵焼きと、炒め物にしました~。

独特の風味が美味しい所なんですが、息子が三つ葉を好きかどうか?

定かでは有りません(^_^;)






~昨夜の一品です~

冷たいモツ汁

motusoup1.jpg

アツアツのモツ鍋が食べたいのですが、夏場に自宅で鍋物をする時は、エアコンを使わないとちょっと食べられませんよね(@_@;)

節電の事もあるので、アツアツを食べたいのをぐっと我慢して?昨日は冷たくして食べました~。

一度モツを下茹でしてから洗って、鷹の爪を入れた鍋でモツを茹でます。
薄口醤油で味付けをして、好きな野菜を入れて、冷たくしてからいただきま~す(^u^)
昨日は、大根と青梗菜です。

鷹の爪を2本入れたので、結構ピリピリきます。
でもその刺激がたまらなく(^_-)-☆(鷹の爪はお好みでドウゾ)



今日も暑い一日になりそうです。

もうバテる寸前?って感じですけど、スタミナ付けて頑張りましょう!



それでは、また。


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(非公開コメント:受付中)

こんにちは~
マジで、今日は、最高の暑さではないで゜しょうか?
野菜がなくなったので、午前中、買い物には出かけましたが...
私も今日upしているドライカレー、温め直さないで食べましたよ~
余りに暑くて、嫌になりそうなので!
kun-kさんも、水分たっぷり摂られて、この猛暑を乗り切ってくださいね~☆
いつも温かいお言葉かけて頂き、感謝してます!!!全ポチ☆
Re: こんにちは~
毎日が最高の暑さって感じで、怒りが込み上げてくる感じですが…(;一_一)
それでも、去年に比べるとかなりマシなんですけどね…

毎日、何を作ろうかって考えるのが嫌になってきますが、熱々が美味しい物って、案外冷たくして食べても美味しいので、最近それにはまり出したかもです(^_^;)

どちらにしても、栄養面を考えて作ってあげないといけませんから、大変ですけどね(苦笑)
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朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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