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大根の野菜巻き〜ポン酢かけ
梅雨の中休みが明けて?今日は夜中から大雨〜!

風も強く、傘を差したら、間違いなく骨が折れそうな気がします…



今日は、レシピブログさんの企画、美味安心「さわやかぽん酢」のモニター報告です。





大根の野菜巻き〜ポン酢かけ


桂むきにした大根に、細切りにして軽くボイルした人参と、きゅうり、大根を大葉と一緒に巻いています。

ポン酢は、同量の酒、みりんを弱火にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつけて、冷めてから野菜にかけます。


国産かぼす果汁、米酢、黒酢のブレンドによる旨味と甘味、利尻昆布と枕崎産かつお枯れ節の一番だしが特徴。

そのまま使っても、くどさがないので、どんな食材にも合いそうです。

化学調味料、合成保存料、合成着色料、合成香辛料等の添加物を使っていないのも、安心して使えますね♪


こちらの各店舗で取り扱っているので、お近くの方は是非どうぞ。


〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


横浜名物、シウマイ弁当で有名な「崎陽軒」が、シウマイの入っていない弁当の販売を開始したそうですね。
羽田空港や百貨店などの東京を中心とした50店舗限定で販売されているそうなのですが、「駅弁」としてだけでなく、「空弁」として認めてもらいとの事ですが。

はたして、結果はどうなりますでしょうか?



それでは、また。




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関連記事

tag : 大根

Secret
(非公開コメント:受付中)

No title
こんばんは~
今日は、訪問が遅くなり、すみません!
大根の野菜巻き、とても美味しそう!!!
野菜好きの私なので、目が点になって見てますよ~
ポン酢、一年中、あると便利な一本ですよねぇ...
とてもこだわりあるポン酢みたいなので、探してみますね!
いつも応援、ありがとうございます。全ぽち☆
No title
まひまひゆかりん様

こんばんは~♪
今日のランチはいかがだったでしょうか?
レポが楽しみです~♪

今回試させて頂いた使ったポン酢は、本当に美味しかったです~!
野菜の旨味を損なわない感じでしたよ~

こっちのほうでは、売ってないみたいなので残念です...


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朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

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