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余りご飯でちらし寿司と魚フライ弁当


今日は、気温が上がるらしいです。
朝の寒さも少し和らいでいる様な感じですが、水道水が思いのほか冷たくて、本当に暖かくなるのか?と思ってしまった…

まぁ、朝から水まで温かい訳はないですよね(^_^;)



それでは、本日のお弁当です。

余りご飯でちらし寿司と魚フライ弁当

130131-1.jpg

★ちらし寿司
★白身魚フライ
★蓮根のピリ辛
★ウィンナー
 


ちらし寿司

130131-2.jpg

お馴染み、余ったご飯のちらし寿司。
今日は、炒り卵に白黒ゴマと水菜と蟹カマ。
至ってシンプル(^_^;)

具は、ホントに何でも良いと思います。
野菜は水菜を使うと、切るだけで済むし、シャキシャキ感が美味しいです。

酢は、甘酢を作って冷蔵庫に入れておくと、ササッと使えます。
そうそう、寿司酢なんて言うのも売っていますよね。
世の中、便利になったものですわ~


あとは、冷凍の魚フライを揚げてやり、ウィンナーに切り目を入れて炒める。

あ、今日は連根のピリ辛に力を入れたかしら?
皮を剥いて、切って、ごま油で炒めて味付けと…




魚フライが陣取っているのが気になるかしら?



さてさて、今日は気温も上がると言う事で、気持良く一日を過ごせそうですが、イマイチ雲行きが怪しい感じです。
雨は降らないって言っていたよね?
でも、怪しいわ…

カラリと晴れてくれる事を願いたいですわ~。
そうすると、やる気も倍増~(謎)

1月も今日でおしまいだし。
調子の出ないままだった気がするけれど、気持を引き締めて、月末の仕事に頑張りますっ!!!



それでは、また。

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tag : ご飯物

ブロッコリーの茎の肉巻弁当
 


今日は、昨日よりまたまた気温が上がる予想~。
嬉しくなっちゃいます(^_^)

でも、昨日の朝はメチャメチャ寒くて、車に乗ったらフロントガラスが凍っていたわ(@_@;)
ワイパー回しても、溶けない~~~
今日はそんな事もなさそうですが?
果たして???




それでは、本日のお弁当です。

ブロッコリーの茎の肉巻弁当

130130-1.jpg

★ブロッコリーの茎の肉巻
★ちくわと水菜のオムレツ風
★ウィンナー&蟹カマ



 
ブロッコリーの茎の肉巻

130130-2.jpg

昨日の夕飯に使ったブロッコリー。
茎がしっかり残っています。

勿論、捨てる事はしませんわ(*^_^*)

今日は、牛肉に巻いてポン酢醤油で味付けしました。
牛肉なんて、またまた久し振り~
価格は豪州産でg77円。

ヘタをすると豚肉より安いかもですね。




ちくわと水菜のオムレツ風

130130-3.jpg

我家の嵩増しおかずの定番ですが、、、(^^ゞ

でも、これ、以外に美味しいかもですよ。
ほっといても出来上がるし、外せませんわ。



ウィンナー

130130-4.jpg

たまには、遊び心も必要です。
カニさんウィンナー入れても良いですよね♪




牛肉使っても、安上がりに仕上がりました。
これも安く買えるお店があるから~
ホントに助かりますわ(*^_^*)
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週の半ばを迎えると、ちょっとお疲れ気味状態になりますが、気温が上がると聞くと、それも少しは和らぐ様な気がします。

さぁ、テンション上げて、頑張ろう~(^O^)/





それでは、また。

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キャベツオムレツパン


今日は、寒さが和らぐとの事~。
やったーって感じですけど、ベランダに出たら、寒かった(;_;

そりゃ当り前、朝だもの、、、
朝から暖かい訳がないじゃないですか(・へ・)




本日のパンです。

キャベツオムレツパン

kyabetuomuretu2.jpg

千切りにしたキャベツをたっぷり使ったオムレツ?をパンに挟みました。
キャベツは、水が出るのを防ぐために、始めに蒸してからオムレツにしています。
こうする事で、水っぽさもなくなり、パンがベタっとならないし、たっぷりとキャベツを食べる事が出来ますね~。

他の具は、チーズとレタス。
ケチャップを塗って仕上げます。

見た目は、イマイチかもしれませんけど、食物繊維たっぷりかしら(^^ゞ

パンはトーストしています。

※キャベツは、こんな感じで蒸していますよ~。
          ↓↓↓
kun5.blog.fc2.com/blog-entry-52.html



もう一つは、

kyabetuomuretu3.jpg

オーソドックスな、ベーコン+レタス+トマト

パンは焼いていません。




キャベツは128円で購入。
まだ少し高いけど、これなら買ってもOKかしら?
ブログ村の節約料理へ



ホントに暖かくなるのか?

う~ん、昨日よりは気温が3~4度 上がるから、それで暖かく感じるって事かしら?
予想気温11度。
これだけあれば、まずまずと思い、今日も頑張りますわ~。



それでは、また。


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