*All archives* |  *Admin*

素敵な料理が満載♪ カスピ海ヨーグルトで身体元気♪ 節約料理はここ
コレステロール/トランス脂肪酸ゼロ
のグレープシードオイルがお得♪
空いた時間にお小遣い稼ぎ♪
貯まりやすいpointサイト色々ご紹介。
福岡の味~やまやの明太子
--------------------------------------------------------------------
↓↓小さな節約に繋がるかも↓↓
ё 鍋(ガス)炊飯で電気代節約~! ё ゴミの出し方で節約~!
ё長崎名物角煮まん風も簡単に! ё お弁当の単価はこれくらい?
ё キャベツは蒸すと美味しい♪ ё 発酵なしフライパンで簡単節約ピザ
ё 我家の食費詳細と公共料金 ё ヘルシー♪揚げないコロッケで節約!
--------------------------------------------------------------------
~pickup~  ↓↓↓ kun-k的おすすめレシピ ↓↓↓


★柚子胡椒を作ってみよう~♪  ★30分で完成~豚薄切り肉で煮豚♪
--------------------------------------------------------------------

スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
玉ねぎの豚肉巻きフライ弁当と夕飯一品

『バーミキュラ』と言う鍋、ご存知ですか?

鋳物ホーロー鍋との事なんですが、究極の無水調理が可能なんだそうで、今凄い人気だとか。
全く知らなかったです…

価格は2万円台。
無水料理は、食材の旨味も逃さないですし、栄養的にも損失が少ない。
それに水を殆ど使わず調理出来るから経済的です。

我家にはステンレス5層鍋の無水鍋はあるけれど、どう違うのか?
比べてみたい気も…?


でも、ほしいと思っても…

14ヶ月待ちだそうです(ーー;)。




それでは、今日のお弁当です。

玉ねぎの豚肉巻きフライ弁当



★玉ねぎの豚肉巻きフライ
★人参と天ぷらのきんぴら
★卵焼き
★きゅうりの梅酢漬け




玉ねぎの豚肉巻きフライ



見た目ボリューム満点のフライを作りたかった~(^^ゞ
なので、くし形に切った玉ねぎに豚肉を巻き、塩こしょうをしてフライにしました。
オクラが余っていたので、一緒に揚げています♪

結構おっきくなりましたね(^^)v
でも玉ねぎの甘さが出て味も中々美味しいですよ(^u^)





人参と天ぷらのきんぴら・卵焼き



人参と天ぷらを鷹の爪を1本加えて(切らずにそのまま)甘辛く味付け。
きんぴらと言うより炒め煮って感じですかね。

卵焼きは、椎茸を佃煮風にして作っていた物が作り置きであったので、ねぎを足して卵焼きに。




きゅうりの梅酢漬け



こちらは塩もみしたきゅうりを梅酢に絡めただけす。






~夕飯の一品~
豚肉と厚揚げのナンプラー炒め



そのまんまですね。
油をひいたフライパンで豚肉と厚揚げを炒めナンプラーで味付け、豆板醤を効かせて、ピリ辛に仕上げています~。

お酒がすすみま~す(^◇^)/
ご飯も、もちろんすすみます♪

簡単に出来て、美味しいです(^u^)


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



今日は、凄く蒸します~。

雲行きが怪しいので、雨が降るかなと思いますが、こんなに蒸していたら、雨が降っても涼しくなる可能性はなさそう?

既にバテ気味です~(ーー;)








~ランキングに参加しています。~
節約出来てる!頑張っている!と思っていただけましたら
ポチポチして頂けると、とても励みになります♪
ご面倒でしょうが…
ポチっ、       ポチっ、     もひとつポチっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約お弁当へ 人気ブログランキングへ
と、お願い出来たら嬉しいです。(別窓open)




スポンサーサイト

tag : 揚げ物 豚肉 玉ねぎ 大豆類 きんぴら 炒め物

昨日の夕飯(豆腐カツ)と今日のお弁当(鶏レバーのカレー炒め)

顧客のID、ログインパスワード、確認番号、取引パスワードなどの情報を盗み取ろうとする不審な電子メール(フィッシングメール)にご注意!

「イオン銀行」を装ったフィッシングメールが発生しているそうです。
色々と悪戯を考える人がいますね…。

イオン銀行の口座を持っていなければ、普通にスルーできますが、持っていたら、?と思ってもつい情報を渡すって事もあるかもしれません。

口座を、お持ちの方、気を付けてくださいね。





昨日の夕飯より…

豆腐の野菜はさみカツ
toufukatu1.jpg

水切りした、豆腐に野菜を挟みパン粉を付けて揚げました~。
具は、椎茸とオクラです。

椎茸だけ醤油、オイスターソース、七味唐辛子で味付けし、オクラは生のまま小さく切った物を豆腐に挟んでいます。豆腐に味がないので具の味付けはちょっと濃いめの方が、良いかもしれません。
具は、ひき肉とか入れてあげると、ボリュームも増しますね~。

豆腐は、良~く水切りしてくださいね。
朝、パックの中の水を捨て、上から重石になる様な物を乗せておくと、夕方には結構水が切れていますよ。
時間がなければ、お湯で湯がくか、レンチンでもOK。

水が切れたら好きな厚さに切り、間に具を挟んで、水溶き小麦粉を付け(切り口部分にもしっかりつける)パン粉を付けて揚げます。
toufukatu2.jpg

切り口に水溶き小麦をしっかり付けているので、揚げる時に、崩れる心配もなく揚がってくれます♪
サクサクして美味しいです(^u^)






今日のお弁当です。

鶏レバーのカレー粉炒め弁当
1107230-1.jpg

★鶏レバーのカレー炒め
★野菜の油揚げ巻き
★レタスのオムレツ



鶏レバーのカレー炒め
1107230-2.jpg

鶏レバーを使って細く切り、しばらく水に浸けてから、カレーパウダーと塩、胡椒で味付けして炒めました。
付け合わせは、玉ねぎです。味は同じくカレー味なので、同じフライパンで炒めましたが、色的に寂しいのでパプリカパウダーなぞ、ふって赤くしてみましたけど、もう少し赤くなって欲しかったゎ(^^)



野菜の油揚げ巻き
1107230-3.jpg

野菜と言っても、入っているのは、椎茸とオクラ(殆ど見えない…)と、天ぷらですが…。昨日の豆腐フライの残り野菜ですね~。

こうして見ると、天ぷらと椎茸の区別が殆ど付きませんねぇ…食べれば分かるから、良いですかね(^^ゞ

とにかく、巻いて醤油と味醂で味付けすれば、途中ひっくり返したら、後はほっといても出来るので楽です♪



レタスのオムレツ
1107230-4.jpg

冷蔵庫に昨日の夕飯で使いきれなかったレタスを卵と混ぜました~。
味は、和風で?薄口醤油だったりしますが(^_^;)




今日も、凄い安上がりなお弁当ですよ。
おかずが少ない事もありますけど、ご飯を含めても105円位で上がっている模様です(^^)v





それでは、また。



~ランキングに参加しています。~
節約出来てる!頑張っている!と思っていただけましたら
ポチポチして頂けると、とても励みになります♪
ご面倒でしょうが…
ポチっ、       ポチっ、     もひとつポチっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約お弁当へ 人気ブログランキングへ
と、お願い出来たら嬉しいです。(別窓open)

















tag : 鶏肉 大豆類 揚げ物 野菜類

茄子の牛肉巻と鰯のつみれ弁当
すき家「牛丼」並盛りを通常の280円から250円に期間限定で値下げ~。
7/29から8/10までだそうですよ。

因みに吉野家は26日から270円になっているそうです。

どっちが美味しいのかしら?
どちらも牛肉がどれくらい入っているのか見てみたい気も?




それでは、今日のお弁当です。

茄子の牛肉巻と鰯のつみれ弁当

★茄子の牛肉巻
★鰯のつみれ
★おでん風
★オクラのバター醤油




茄子の牛肉巻


茄子を2mmくらいに切り、塩をふってしばらく置き、しんなりして来たら、茄子の水気を軽く取ってから、牛肉と紫蘇を巻き、爪楊枝で留めます。
油をひいたフライパンで焼き、醤油とみりんで味付けをして、蓋をして味を絡ませれば出来上がりです。

ちゃんと巻けているのか、画像では分かりにくいですけど、確かに巻けているはず…(^^ゞ

牛肉はg158円の小間切れ肉。半額品です(^_^;)




鰯のつみれ


こちらは昨日、真鰯が8尾で198円の半額になったので、買いました~。
刺身用となっていますが、新鮮な鰯の刺身って臭みもなく美味しいですけど、流石にちょっと家で捌いて刺身では、食べたくない感じかな…



フライ、かば焼き、生姜煮やら頭には浮かんできましたが、結局全部つみれにしてしまいました(^_^;)面倒だったんですね ハハハ・・

頭と内臓、皮をはいで、後はトントンと適当に叩いて、すった生姜とねぎをたっぷり入れて、つなぎは片栗粉で。
昨夜のうちに、つみれ汁(味噌味)にして食べ、少し残ったので味噌と味醂で味付けをしてお弁当へin。




おでん風


ほっといても出来る物ですね(^^ゞ
昆布は早煮昆布なので、暫く水に浸けておけばOK。出しの役目もしてくれます。

因みに卵は、ご飯を炊く時に一緒に入れて茹でました(^^)




オクラのバター醤油


バター風味のマーガリンって有るんですね。それをちょっと買ってみましたが、結構風味があります。
それで炒めて、仕上げに醤油をたらり~。


バターは高いので、なくなるとしばらく買わないの(^_^;)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~


蝉の鳴き声が凄くて、TVの音もボリュームを上げないと聞こえないほどの状態…(ーー;)

夜が明け出す5時くらいから鳴いてくれてますよ…
嫌でも、夏は蝉が目覚まし変わりになってくれます。

お陰さまで、この時期は寝不足気味(@_@;)





それでは、また。




~ランキングに参加しています。~

節約出来てる!頑張っている!と思っていただけましたら
ポチポチして頂けると、とても励みになります♪

ご面倒でしょうが…
ポチっ、       ポチっ、     もひとつポチっ
にほんブログ村 料理ブログ 節約お弁当へ 人気ブログランキングへ
と、お願い出来たら嬉しいです。(別窓open)










tag : 茄子 牛肉 魚介類 煮物

プロフィール

kun-k

Author:kun-k

ようこそ(*^_^*)

朝は苦手で、料理も苦手...
毎日節約に励んでいますが、結果は如何に?

たまにモニターも頑張りますっ。

どうぞ、よろしくお願いします♪

ランキングに


ランキングに参加しています

にほんブログ村 料理ブログ 節約料理へ
人気ブログランキングへ


応援ポチよろしくお願いします!
おすすめitem
使って納得!!おすすめitem♪

使っているからおすすめ出来ます♪
↓ ↓ ↓ ↓


間違いなしの満足感!
衛生的に使えるキッチンスポンジ。
→ご紹介記事はこちら←


香りが優しいのが好き。
石鹸の香りの柔軟剤です。



暑い夏は圧力鍋で短時間料理!
しかも美味しく仕上がるのが嬉しい♪
お手頃価格で使い勝手もgood!





塩気が強くない
美味しい信州味噌ですよ♪
1
おすすめ情報
おすすめ情報

家庭菜園を始めましょ!
お庭やベランダで始める
簡単野菜栽培!ハーブ栽培も♪
節約に繋がる第1歩です♪


我家のベランダを小さなお庭に!
おしゃれな癒しの空間を造ろう♪


今人気の野菜の種はこちらから
↓↓↓↓↓



3
フリー
重たいお米はネットで注文♪



















カレンダー
06 | 2011/07 | 08
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -
recipe blog ranking
タグ一覧

鶏肉 豚肉 ご飯物 揚げ物 魚介類 卵料理 野菜類 麺類 煮物 牛肉 パン類 ひき肉 汁物 炒め物 チーズ 大豆類 トマト モニター おにぎり 茄子 パスタ じゃがいも 節約 サラダ ヨーグルト プランター菜園 自家製 シリコンスチーマー 簡単 卵焼き 炊き込みご飯 粉物 電気代 ハンバーグ 圧力鍋 豆腐 ガス代 スイーツ 蒸し物 家計 ミンチボール きんぴら 食費 ピラフ 作り置きおかず 朝食 保存食 漬け物 鍋物 牛乳 チャーハン 山芋 水道代 ベランダ菜園 柚子胡椒 鉄板焼き ピザ 味噌 玉ねぎ  公共料金 かぼちゃ 塩麹 豆類 ゴーヤ 中華風 缶詰 天ぷら 弁当単価 レンジ蒸し 仕出し弁当 人参 弁当材料費 ポン酢 さつまいも オムレツ ソース 鶏レバー 乳製品 スープ レバー おから ミートボール 豚汁 鷄肉 肉類 卵調理 ほうれん草 グラタン 贈り物 鶏むね肉 紫蘇 丼物 焼き肉 練物 厚揚げ キャベツ 大根 オリーブオイル すいか ポイント 海苔 混ぜご飯 

My blog検索
FX業者
RSSリンクの表示
リンク♪
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる










空いた時間を有効活用♪
マクロミル
マクロミルへ登録
ポイント貯めてお小遣いを貯めちゃいましょう~(^O^)/
ここは、おすすめです♪
フリーエリア
【Gendama】楽しくお得にポイントが貯まる!
こちらも、おすすめですよ~♪

ポイントポータルサイト げん玉

■ポイント交換額30億円突破!
■会員数310万人以上が利用してるから安心!
■貯めたポイントは『現金やWebマネー』に交換可能!
■初心者でも安心・簡単にポイントがGETできる!
げん玉はコンテンツが豊富
★ネットショッピング
 げん玉経由でお買いものするだけでポイントが貯まる!
★無料ゲームで遊ぶ
 ゲームで遊ぶだけでポイントが貯まる!
★広告クリック
 げん玉内にある広告をクリックするだけでポイントが貯まる!
無料で遊んで、貯めたポイントは現金Webマネーに交換できる!!
▼無料で始められるから、まずは登録してみよう!

↑↑ここから登録するだけで
250ポイント
が貯まります!!





上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。