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今日のお弁当はマジメ?

天気の悪い週末です。
まぁ、仕事だから雨が降っても、困りはしませんけど?

明日は休み。
あ~、休日の雨は困るんだけどなぁ・・・ワガママカシラ?




それでは、本日のお弁当です。

131019-1.jpg

★ブリの塩焼き
★魚肉ソーセージのケチャップ炒め
★かぼちゃの煮物
★小松菜のお浸し
★卵焼き
 



ブリの塩焼き/魚肉ソーセージのケチャップ炒め

131019-2.jpg

ドーンと、幅を利かせたブリ一切れ。
でも、朝から焼きません~!

数日前にアップした、ブリのそぼろ弁当と同じで、塩焼きしていた物を冷凍していたものですわ~^^v
割引で買ったブリだったりしますし^^b

便利、便利!
だから、冷凍は止められない♪

冷凍物を作る時の手間はあったとしても、ついでに作るを基本にすれば、面倒も半減です。
忙しい時には、お弁当用としてだけでなく、夕飯にも出せますからね♪



取り敢えず、今日はおかずの数だけ揃えてみた感じですけど?

それにしても、今日も卵焼きが崩れてる・・・
気にしない気にしないwww




今日のお弁当は、節約度も上々、しかもヘルシーだわ~♪



日々、寒くなってきた感じですね。
今日は、こちらの予想最高気温も20度となっています。

体調を崩しやすい時期ですので、気をつけましょう!




それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : 魚介類

変わりそぼろ弁当
 


台風が夜中に過ぎ去りました。

寝ていた為か、そんなに強力とも思えずに過ぎて行き・・・
被害も、そこまでなさそうで、安堵しています。

助かったと言う感じでしょうか~

でも、蒸し暑いわね・・・




それでは、本日のお弁当です。

変わりそぼろ弁当

131009-1.jpg

★色々そぼろ
★魚ろっけ 



色々そぼろ

131009-2.jpg

完璧な手抜き?

ですよねぇ~^^;

上に映っているのは、ぶり。
半額で買った時に、塩焼きにして冷凍していた物を、解凍してほぐしてそぼろに。
醤油をたらして出来上がり♪

下部は厚揚げ+人参+蓮根を刻んで、甘辛く煮詰めた物。
これを煮詰めながら、魚ろっけも冷凍なので、レンチンして解凍し・・・






作成時間10分って所でしょうか?
これも、節約の技って事でwww



台風は、過ぎた物の、天気が悪い・・・

それでも、傘の骨が折れなくて済むわ!
と、一人つぶやき、、、



それでは、また。

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tag : ご飯物

今日はのり弁。


昨夜遅く、どうしてもラーメンが食べたくなって、久し振りに食べた。
美味しかったなぁ~^0^/

でも、今朝は胃もたれしてる・・・
これって、年のせいでしょうかねwww

食べたくなっても、夜遅くの飲食は控えなくちゃいけないのね。。。

反省。



それでは、本日のお弁当です。

のり弁

131004-1.jpg

★シイラのフライ
★ちくわの磯辺揚げ
★ウィンナー
★大根の葉の炒め物
 



のり弁は、やっぱり良いですね~。
作るの楽チンですし♪

昨日、仕事の帰りに買物に行ったら、シイラが半身298円が100円引きになっていたので、即効買い~。
大根も久し振りに100円だったので買いましたわ。

我家の定番の魚シイラは、半分を汁物に使い、半分はお弁当用としてフライにしておきました。
ここで、今日のお弁当はのり弁と決定したわけですwww

131004-2.jpg

ご飯の間に醤油に浸した海苔を敷いて、その上にまたご飯を重ね、また海苔を敷いてと…

後は、おかずをのっけていくだけ~。

大根は、葉っぱが少し付いていたので、炒めてご飯の周りに散らします。
ちくわは、揚げて冷凍していた物。

こんな楽チンですけどOKかな~♪




せめて卵焼きくらい作るべきだったか?


週末ですね。
今日仕事すると、お休みの方も多いかと思いますが、朝晩の気温差が大きくなってきて、風邪ひきさんもチラホラいる様です。

お休みの間に、しっかり休養して、また来週に備えてくださいませ。




それでは、また。

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tag : 魚介類 揚げ物

冷凍もんばっかり?!ぶりの照り焼き弁当
 


今日も、30度を越える予想…

あ~、もう9月も半ばって言うのに、困った物ですわ。
この暑さも、あと少しの辛抱と思って・・・




それでは、本日のお弁当です。

ぶりの照り焼き弁当

130913-1.jpg

★ぶりの照り焼き
★ちくわの磯辺揚げ
★ポテトの豆板醤焼き
★ウィンナー



ぶりの照り焼き

130913-2.jpg

タイトルに、冷凍もんばっかりとなっている通り~
ぶりの切り身を半額ゲットした時に、照り焼きにして、冷凍していた物です^^;

ちょっと、お弁当にはどうなん?って感じもありますけど、豪華じゃありませんか~?
照り照り加減も良いでしょ?(自己満足)

たれを多めに絡ませて冷凍しているので、立派な夕飯のおかずにもなりますよね♪




ちくわの磯辺揚げ・ポテトの豆板醤焼き

130913-3.jpg

もちろん、この2品も冷凍~。
カットポテトの冷凍は、あると便利ですよね。
今回は、豆板醤で炒めてピリ辛に。

ちくわは、揚げて冷凍しておいた物です。

しかし・・・磯部揚げって、冷凍食品としても売られているのが、腑に落ちない気がしますが、、、。
何でも、商売になりますわね。




自家製冷凍で、お弁当作りもスピードアップ~



今日仕事すると、3連休の方も多いでしょうか?
私も、3連休が取れました~^^v
だからか、全く仕事モードにならずにいますけどwww

特別、用事も無いので、ゆっくり過ごす事にします♪



それでは、また。

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tag : 魚介類

豆鯵のから揚げと練り物弁当

今日も爽やかな朝を迎え、あの暑苦しかった夏は何処へ?
一気に秋が来た感じで、身体が付いていきませんわwww




それでは、本日のお弁当です。

豆鯵のから揚げと練り物弁当

130909-1.jpg

★豆鯵のから揚げ
★魚ろっけ
★ちくわと水菜のオイスターソース炒め
★さつまいものから揚げ



豆鯵のから揚げ

130909-2.jpg

鯵を久し振りに買った感じです^^;
我家の定番は、シイラなんですけど、たまには変えないと!

と、思った訳ではありません(爆)

130909-4.jpg

たっぷり入って198円の半額~♪
こうじゃないと、買いません、、、いや、買えませんが正解;;;

魚も、高いですもんね。
こんな機会を逃すのは、勿体無い~

その豆鯵を定番のから揚げにしましたわ。
小さいから、捌くのも楽ですし♪
揚げても、早く骨まで火が通ります。

量が多かったので、揚げたのは前夜ですけどネ
多かったので、残りは冷凍しましたわ~



後のおかずは、気付けば、練り物ばかり?

あ、さつまいもが有ったわ~ヨカッタ^^v




今日も、節約お弁当が出来上がりました♪



2020年のオリンピックが東京に~

時差がなく見れるのは、良い事ですね♪


お金と時間が有れば、見に行きたいけど、貧乏家庭には無理な話しかな・・・
7年後だけど、老後の蓄えがまず先だもの。。。

あ~、まだ先の事。
もしかしたら、宝くじにでも当たって、優雅に暮らしているかもしれないし?
(買わないから、あたらんけど?ハハハ・・・)



それでは、また。

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