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スープパスタ

2013-04-29(Mon)

世間はGWの前半でしたか？

私は普通の2連休って感じで、普通に買い物、掃除、洗濯…と日常が動いています。
とは言え、お弁当を作らないで良い日って、気合いが入らないのか、朝も目が覚めませんわね。

なので、のんびりとした朝を迎えています。

それでは、本日の朝食を。

スープパスタ

コンソメスープにパスタをin。
それだけですわ(^_^)v

スープは、ベーコン+玉ねぎ+人参。
コンソメの素と塩こしょうで味付けすれば、スープの出来上がり。

スープは多めに作って、夕飯用にとっておきますね。

疲れて食欲がない時は、つるんと口に入るのが食べやすい。
時間のない時も、パパっと済ます事が出来る。

そして、作るのが何より簡単(^_-)-☆
これが、節約の道かもしれません～
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朝、ゆっくりと起きると、その分のしわ寄せがやってくる？
のんびりを取るか、早起きを取るか…

計画がないとのんびりになるかしら。。。

でも、きちんとしている方って、休みだからと言って、ダラ～っとする事なんてないような気もします。

私には…

それは無理っぽい(ーー;)

それでは、また。

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ごぼうのパスタ

2013-04-27(Sat)

GW突入ですね～。

ゆっくりと朝を迎えた皆様、今日はお天気も良さそうですね。

お出掛けの予定は？
観光地も多い事でしょう。
お出掛けの際は、お気を付け下さいませ。

と言う、私は仕事ですが…(・へ・)
まぁ、出掛ける予定もないので(謎)

それでは、本日の朝食です。
ごぼうのパスタ

今日のパスタは、ごぼう。

きんぴらごぼうですね。

パスタを湯がいている間に、きんぴらごぼうを作りましょう。
この時、煮汁を少し残すくらいで炒めておきます。

パスタが茹で上ったら、ごぼうと煮汁を絡ませながら、それと共に、しめじを加え、仕上げに水菜を絡ませて、和風なパスタの出来上がり♪

きんぴらごぼうが残った時に、こんな感じで作っても良いですね。
パスタと和えて、味が薄かったら、醤油なんぞで調整しましょ。

他に入れる野菜は、もちろん何でもOK。

パスタはパパッと出来るのが有り難い～♪

それでは、楽しいGWをお過ごしくださいませ♪

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パパッとパスタ

2013-04-13(Sat)

またまた、地震のニュース。

該当地区の方々は、朝早くからの出来事で、大変恐ろしい思いをされたのではないでしょうか？
どうぞ、お気を付けてお過ごしください。

それでは、本日のです。

面倒な時のお助けアイテムパスタ。
今日は、またまた超手抜きです(^_^;)

ベーコン＆レタスのパスタ

パスタをボイルしている間に、ベーコンを切り炒める。レタスも適当に切っておきましょう。
パスタが茹であがったら、炒めたベーコンと合せて、塩こしょうにコンソメ顆粒で味付け。
仕上げにレタスを足して、軽く混ぜれば出来上がり♪

レタスは、生っぽく仕上げたり、しっかり火を通したり、お好みで調整して下さいませ。

今日も簡単な朝食でした～(^^ゞ

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週末ですね。
今日は、仕事なので、とっても気が重い…(；一_一)

早く帰りたいゎ。
それだけを願って、仕事に集中して頑張ってみるかな？(謎)

それでは、良い週末を。

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ベーコンパスタ

2013-03-28(Thu)

今朝は、久し振りに良い天気♪

あ～、でもPM2.5？
多めなんですって(ーー;)

天気が良ければ、こんなもの…
どうにかならないですかねぇ(・へ・)

それでは、本日の朝食を～。

ベーコンパスタ

面倒な時は、パスタに限る？

と言うか、これしか思いつかないと言った方が正解かもしれませんｗｗｗ
とにかく、パパッと出来て、ササッと食べる事が出来れば良いでしょ的な感じですよ～

厚切りのベーコンを久し振りに使いましたわ。
パスタを茹でている間に、ベーコンと玉ねぎを適当に切って炒める。トマトも切っておきましょう。

茹で上がれば、炒めた中にパスタを入れて、軽く混ぜ、今日は塩、ブラックペッパーにコンソメ顆粒で味付けです。

仕上げに、トマトとパセリを絡ませて出来上がり♪

本格的なパスタは、とても作れないけれど、こんな感じなら何時でもOK！
かなぁ？？？

厚切りベーコンは、g99円。
高い時には買いません(^_^)v
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堀江さんが、服役から仮釈放。
1年9ヶ月も収監されていたのね。

時の人だった堀江さんも40歳だそうですが、まだまだ若いですね～

もう、問題は起こさないでしょうけど？

お金持ってるのね、、、
宇宙事業？
ですか？

羨ましい限りです。

それでは、また。

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大根おろしパスタ

2013-03-20(Wed)

週の途中のお休みは、何とも嬉しいですわ♪
朝もゆったりめに起きて、ぼんやりとTVなんぞ見る。

なので、朝食もぼんやりしながら、超手抜き…
パパッと簡単に出来上がるが一番かも(^^ゞ

今日は、大根おろしの和風パスタで～。

具は、玉ねぎと緑色の葉っぱ(葱、水菜、三つ葉でも、何でもOK♪)

パスタを茹でている間に、玉ねぎを切って(炒める)、大根をすりおろしておきましょう。

パスタが茹であがったら、炒めた玉ねぎとさっと合わせて、麺つゆで味付けです。
火を止めてから葉っぱを絡ませ、仕上げに大根おろしを乗っけます。

きのこ類を入れても美味しいですよね。

お好みで鷹の爪など加えて、ピリリもOK。

大根も、お好みによりますが、尻尾の方は辛味が強いので、葉に近い部分の方を吸った方が、食べやすいかしら？

麺つゆは1つあると便利ですね。
我家は、市販の物を買ったり、余裕があれば作ったり♪

これからの季節は、活躍する麺つゆ。色んな物に使えるので、常備しておきたいものですね。

簡単版麺つゆの作り方はこちらでご紹介しています～。

パパッと10分。
簡単朝食の出来上がり♪
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今日は、またまた天気が悪いです。
おまけにPM2.5も多いとか？

困った物です。

マスクも、息が出来ないくらい、目の詰まった物をしないと防げないとか言っていますが？

自分の身体は自分で守るしかないですが、、、

守れんやんね。

家に籠っているのが一番か？

それでは、また。

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野菜たっぷり♪サラダ風パスタ

2013-02-28(Thu)

今日は気温が15℃まで上がる予想～
嬉しいですね♪
一気に春が来たって感じですわ＼(^o^)／
空気が汚れているせいか、カラリと晴れてはいないけれど、朝も動きやすくて有り難いです。

でも、花粉症の方には辛い天気なのかもしれませんね。。。
お気を付け下さいませ。

それでは、本日は昨夜の夕飯より～。
サラダ風パスタ

サラダなのか？
パスタなのか？
作った本人も良く分りませんが・・・(謎)

まぁ食べられたら良しと言う事で～

細めのパスタに、レタス+水菜+かぼちゃ+ベーコンを和えて、麺つゆ掛けていただきま～す（＾ｕ＾）
う～ん、かぼちゃの甘味がgood(^_-)-☆
もっと沢山入れても良かったかも。

つゆは掛けずに、つけながら食べてもOKですし、麺つゆじゃなくてお好みのドレッシングにしても勿論OK。

今日で、2月も終わりですね。
早い早いっ！

3月は別れの季節でもありますが、その先は新しい出会いも。
色んな行事で忙しい季節になるし、寒かったり暖かくなったりで、体調管理も大変ですわね。
皆様も日々気を付けてお過ごしくださいませ。

それでは、また。

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ペペロンチーノ風弁当～娘弁

2012-11-27(Tue)

ひゃ～(>_<)

今日は、さ、寒いですっ

やっぱり、私は寒いのダメだわ。
北の地方の方々には申し訳ないですけど、私にはこの寒さは無理だゎ(;_;

それでは、本日のお弁当です。
ペペロンチーノ風弁当

★ペペロンチーノ風
★じゃがいももち
★ウィンナー
★魚フライ

ペペロンチーノ風

寒いから、香辛料で身体を温める作戦(・へ・)
鷹の爪を効かせて、ピリリと食べる。

相棒は、キャベツ。
たっぷり使いましたわ(^_^;)
味付けは、薄口醤油をほんの少しです。

にんにくを使って、風味アップしいたい所だけど、我家は昼間に食べる物には、使わないのでペペロンチーノ風でしょうか。

じゃがいももち

こちらもじゃがいももち風ですが。。。
じゃがいもに片栗粉を混ぜて形成。
後は、フライパンで焼く～。

今日はカレー粉を一緒に混ぜています。

じゃがいももちは、北海道ではお馴染みの食べ物ですね。
旅行に行った時に、さりげなくあったりして、特別な主張はしていないのだけれど、美味しい食べ物でした。
本場のじゃがいももちは、ホントにもっちりしているんですよね。我家のはちょっと、もっちり感が足りないかしら？

もう少し、研究してみなくては…

魚フライ

シイラのフライを作った時に、お弁当用として冷凍していた物。
冷凍していると、ホント便利ですね。

今日も簡単すぎでゴメンナサイでしょうか？

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そういえば、電気料金が値上がりするようで。

原発の影響もあるのは分かりますが、上げ幅が大きくないですか？
懸命に節電に心がけても、努力の甲斐が無い感じがして、たまりません。

企業も努力はしていると思いますが、、、
やってられないって感じがするのは私だけかしら？

それでは、また。

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しめじのパスタとトマトチーズオムレツ弁当

2012-11-16(Fri)

昨日は寒かったですね～。

思わず、靴下の2枚履きをして行きましたよ(＠_＠;)
今から、こんなじゃ、真冬はどうするつもりでしょう？
私…(苦笑)

それでは、本日のお弁当です。

しめじのパスタとトマトチーズオムレツ弁当

★しめじのパスタ
★トマトチーズオムレツ
★鶏ミンチ団子
★ウィンナー

しめじのパスタ

週末になるとおかずに困り…(・へ・)

ご飯+パスタで炭水化物大盛りです～(^O^)／

味付けは、あっさり醤油味。
和風な感じが我家は好きかなぁ？
七味でピリッと刺激をプラスしましたわ。

トマトチーズオムレツ

何処にトマトが入っとるん？
と、言われそうですが…

入っています。
チーズもたっぷり～。

でも、どう見ても、ただのオムレツな感じですよね(^^;)
まぁ、こんな時も有りますわよ～ﾍﾍﾍ

鶏ミンチ団子

こちらは冷凍していた、自家製の鶏ミンチボールを使用。
やっぱり、冷凍しておくと便利で良いですね～。
味付けは、甘辛にしています。

う～ん節約度は中々だと思うけど、
出来栄えに満足いかない感じかなぁ
ブログ村の節約お弁当へ

寒くなってきて、肩が筋肉痛になっていますｗｗｗ
肩こりって言うより、筋肉痛なんですよ。。。

どれだけ、力を入れているのでしょうね(^_^;)

もう少し、リラックスして過ごさないとダメですね～

それでは、また。

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焼きうどん弁当

2012-11-08(Thu)

一本で9種類の計量できるスプーン

こんな物があるそうで。
要は、長い1本のグリップ状になった筒をスライドさせて目盛りを合わせ、あとは調味料を入れるだけって事らしいです。
世の中、考えれば色んな物が出来ますね。

でも、私は使うかな？

それでは、本日のお弁当です。
焼きうどん弁当

★焼きうどん
★ささ身のマヨネーズ焼き
★ウィンナー

焼きうどん

お弁当を作りだして、もうかなり長くなりますが、若しかして初めて焼きうどんをお弁当に入れるかもしれませんわ～(゜o゜)

と言って、焼きそばソースみたいな物が、我家の冷蔵庫に入っている訳がないのでｗ、ウスターソース+ほんの少し残っていたお好み焼きソースで味付け。そして鰹節を目一杯～。
これで何とか、焼きうどんっぽくなったかしら？

うどんは冷凍うどんで、半額の時に買っておいた物です。
今の冷凍うどんは、そのままレンチンが出来るんですよね。なので、作るのも時短が出来て、便利かもしれませんわ。

それに冷凍うどんって、コシがあるから美味しいはず？
ですよね(^_^;)

ささ身のマヨネーズ焼き

ささ身を塩胡椒して、さっとソテー。後は好きなだけマヨネーズを掛け、魚焼きグリルで、焼き目を付ける。
簡単な割には美味しいです♪

おにぎり

うどんを目一杯入れて、ダメ押しのご飯…(^_^;)
刻み味付けのりをまぶしてと…

また、うどんとの組み合わせで『有りえんっ』と、息子の声が聞こえて来そうですが、そこんとこ無視～(苦笑)
でも、今日は、激安の明太子が少し残っていたので、中に入れてあげましたわ。

白と赤で一見奇麗♪
でも、この赤色がね…

娘がこの明太を出した時に、色をとても気にしていましたが、買った物は仕方ないやろ？って感じで←母
そう言いながら、食べてますから（＾ｕ＾）←娘

冷凍うどんって、意外と高い。
だから、半額にならないと買えないのだけど、それを
焼きうどんに使うのは、もったいなかったかしら???
ブログ村の節約お弁当へ

今日は、健康診断なんです。

だから、お弁当を作りながら、お腹がグーグー(＠_＠;)
水分も摂れない状態が辛いわ～。

終わったら、思いっきり食べるぞっ!!!

あ～、お腹が空いた(;_;

それでは、また。

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明太パスタ弁当

2012-10-20(Sat)

今朝も良く冷えております・・・
まだ冬が来た訳ではないのですが、娘との朝の会話は「寒いねぇ」(^_^;)
ファンヒーターも壊れて買っていないのがバレて？「まだ買わんの？」と言われちゃったし、、、
実際に使うのは11月に入ってからしか使わないのですが、今日は買いに行かなきゃですわね。

それでは、本日のお弁当です。
明太パスタ弁当

★明太パスタ
★魚ろっけ
★ウィンナー
★かぼちゃソテー
★焼きおにぎり

明太パスタ

おかずを作るのが面倒になったので(息子よｺﾞﾒﾝ!)今日は、パスタで簡単なお弁当ですｗ

福岡と言えば、明太子！
今や何処でも買えますが、やっぱり地元ですから、沢山の種類が置いてあります。価格はピンキリです(^_^;)
まぁ、そうは言っても毎日食卓に出せる程、お手頃価格ではないのですが、ピンキリのキリ？を買い…ｗｗｗ

明太ってたまに無性に食べたくなります（＾ｕ＾）
本当は、アツアツご飯と食べたい所。
そこをグッとこらえて？(苦笑)
緑の野菜はオクラです。

焼きおにぎり

パスタがメインなので、ご飯は無くてもOKかもしれませんが、こちらの方では、うどんや、ラーメンとおにぎりとか、普通に外食でもセットが有りますし・・・(^^ゞ
お好み焼きにおにぎりも普通に有りですが？

でも、今時の若者(息子&娘)は、『なんで炭水化物ばっかりなん？有りえんやろ～』とか、言いますけど？
そこを無視するのが、古い人間でして(^_^)v

おにぎりは、オーソドックスな醤油味。
フライパンに薄くごま油をひいて、固めに握ったおにぎりを香ばしく焼き付けます。

火で炙るのが美味しいけれど、忙しい朝に焦げ付かないか、見ながら作る余裕は無いので、これで十分～(^O^)／

まぁ、栄養的には偏っていますが、たまには勘弁してもらってですね。。。

腹持ちは良いから、しっかり食べて
頑張って仕事して下さいまし(爆)
ブログ村の節約お弁当へ

寒いけど、窓ごしに入ってくる陽射しがとっても気持ち良いです♪
少しの時間だけど、陽射しにあたっていると、幸せかな～。

でも、しっかり紫外線を浴びている・・・

やっぱり日焼け止めは必須アイテムですよね？

それでは、また。

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