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豚肉の柚子胡椒炒め弁当


今日もお天気が良くて、気持の良い朝を迎えています~。
お日様がキラキラしている感じで、吹く風も爽やかで何だか気持ち良いですね~♪


ちょっと先の事になりますが、三井住友海上保険が、11月中旬からセブンイレブンの全店で、「自転車向け保険」の販売を開始するそうです。

自転車利用者が増えて、事故等で高額賠償も問題になっているとの事での発売だそうですが、色んな保険があって、分り難いですよね…
何処から何処までが、この保険の対象になるのかを考えて契約しないと、後になってこれは保険適用外だった…みたいな事も出てくるかもしれません。

保険って、全般的にホント複雑な仕組み?
もっと、分り易くなりませんか?




それでは、本日のお弁当です。
豚肉の柚子胡椒炒め弁当

110924-1.jpg

★豚肉の柚子胡椒炒め
★鶏レバーの甘辛煮
★じゃがいものトマト煮
★卵焼き




 豚肉の柚子胡椒炒め弁当

110924-2.jpg

正確には、シリコンスチーマーでレンチンした物なので、炒めてないのですが…(^^ゞ
一度使い出すと、楽なのでガンガン使ってしまいます~www

味付けは、豚肉を柚子胡椒と薄口醤油、酒。
後は、シリコンスチーマーにお任せ♪
油を使わないので、ヘルシーですね。





鶏レバーの甘辛煮

110924-3.jpg

娘の朝食用に昨夜作ったんですが~。
当然のごとく、余りますから、お弁当にin~

(息子の朝食は、朝から沢山はあまり食べれないので、おにぎりと味噌汁デス)
まぁ、息子が普通に朝食を食べたとしても、煮付けてあっても、朝から口の中がちょっとパサつく?レバーは食べれないと思います…


娘は大好きなので、どの時間帯でも、毎日あってもOKの様子?




じゃがいものトマト煮

110924-5.jpg

レンチンして仕上げました。
切ったトマとじゃがいもをレンチンして、仕上げにケチャップと塩こしょうです。




卵焼き

110924-4.jpg

こちらも、レンジ使用~。
今日は、昨日のマヨネーズ焼きと同じく四角い容器に入れて、チン♪





今日は、楽~なお弁当作りでしたねぇ。






自転車に上手く乗れない私。

全く乗れないんじゃなくて…
人や物があったら、そっちに突っ込んでいってしまいます。
これって、乗れてないのと一緒?(爆)





それでは、また。

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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : 豚肉 柚子胡椒 鶏レバー

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