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ポテトinハンバーグとカレー炒飯弁当

2011-07-16(Sat)

昨夜、寝る前に猛烈に暑くなってきて、あ～また今日も寝れないのか…と、団扇片手に寝入ったら、何だか涼しくなってきて、熱帯夜はどうにか避けられ、ぐっすりと寝る事が出来ました…。

節電出来て良かったと思う反面、毎日、節電、節電って聞いていると、何だかストレスも感じるこの頃なんですけど？
精神衛生上、ﾖﾛｼｸない感じですゎ。

身体壊しちゃ元も子もないですからっ！
無理せずに頑張って行きたいです～。

それでは、今日のお弁当です。
ポテトinハンバーグ弁当

★ポテトinハンバーグ
★カレー炒飯
★さつま芋のピリ辛
★人参ソテー/ブロッコリー

ポテトinハンバーグ

スコッチエッグならぬ、スコッチポテト？
究極の嵩増しとでも言うのでしょうか…

今日のおかずはハンバーグと決めていたので、昨日のうちに付け合わせのじゃがいもは茹でていたのですが、種を作っている最中に、何を思ったのか付け合わせにはならず、そのまま包んで焼いちゃいました。

やや？真ん中から外れていますけど。(やや???かしら…)
じゃがいもは小さめなんですけど、えらく大っきく見えますかね？
食べる時の事、考えていないって？

言わないで…

カレー炒飯

ご飯が残ったので、カレー炒飯にしましたよ～。
具はハンバーグの種を少し取って、後は人参をプラス。仕上げにパセリをパラリです。

さつま芋のピリ辛・人参ソテー・ブロッコリー

完全な、付け合わせのオンパレード？(^_^;)

ハンバーグに命をかけたので？今日はこんな物で…
でもカレー炒飯だし、おかずはそんなにいらないですよね？

と、一人で納得(^^ゞ

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

エコポイント復活検討？

今冬に復活するかもしれないらしいですけど、対象品は省エネ効果の高い商品に限られるのでしょうが、何がありますかね？

こたつ、ホットカーペット？

暑いから、思いつかない(＠_＠;)

それでは、また。

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豚小間肉の塩豚風？炒飯弁当

2011-07-05(Tue)

ホットドッグ、10分で69個を食べて世界新記録～！

ホットドッグの早食いチャンピオンとして知る人ぞ知る、小林尊さんが世界記録を更新したそうです。
どんな食べ方をしたら、そんなに食べれるのでしょうか？

味するの？
美味しいの？
色んな??が沸いてきますが、気になる体重は8.5ｋｇ増(＠_＠;)

何時頃、体重が元に戻るのでしょうか？

それでは、今日のお弁当です。

塩豚風？炒飯弁当

★塩豚風？炒飯
★パプリカの豆板醤炒め
★エリンギのオイスターソース焼き
★ゆで卵
★フランクフルト

塩豚風？炒飯

塩豚と言ったら塊肉で作る。
そこを、半端に余っていた豚小間肉で、塩漬けにしてみました～。
肉が薄い分、塩を少なめにして酒を少しふっておきました。(昨日のうちに漬けこみました)

豚肉を適当な大きさに切って炒めます。後は他の具とご飯を足して仕上げます。
至って普通の作業です～。

他の具は、生姜、長葱、小松菜と胡麻です。
豚肉に塩気があるので、味付けは炒めてから味を見て調整します。

さっぱりと仕上げたかったので、生姜はたっぷりめに入れています。
小松菜を入れる事により、サクサク感が出て、これもまた有りですよ♪

パプリカの豆板醤炒め

炒飯より、凄く目立っていますが・・・(^_^;)
ピリ辛の豆板醤と塩少々で炒めています。

エリンギのオイスターソース焼き

エリンギをフライパンで焼いて、オイスターソースを絡めただけです～。

ゆで卵・フランクフルト

はい。そのまんまです(^^ゞ

今日は、炒飯頑張りました？
さっぱりと、食べれてバッチリかな～安上がりだし！(自己満足？)

～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

今日は、久し振りに良いお天気になるそうです～。
気温も上がるらしいのですが、今の所、結構涼しくて過ごしやすい朝です（＾－＾）

これから嫌でも暑い日が続くので、たまにはこんな爽やかな朝は嬉しいですね～♪

それでは、また。

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半額の鮭と残り物ご飯で〜鮭炒飯弁当

2011-06-08(Wed)

東京スカイツリー。
来年の5/22開業が決まった様ですね。

18歳以上の料金、高さ450ｍの第2展望台が3,000円だそうで…
第1展望台(350ｍ)でも2,000円。
他、団体割引等もあるようですが、高さも高いけど、料金も高い…

比例せんでも良くないですかねぇ。

それでは、本日のお弁当です。

鮭炒飯弁当

★鮭炒飯
★豚肉のポン酢醤油炒め
★エリンギのオイスターソース煮
★カニさんウィンナー

鮭炒飯

甘塩鮭を半額でgetしたので、ふりかけにしようと思い、昨日のうちに焼いてほぐして冷蔵庫に入れていました。
のですが、、、またまた、ご飯の残りが出ましたので、急遽変更。
鮭はふりかけとならず、炒飯に変身してお弁当になりました。

卵、長ネギ、水菜入り。

豚肉のポン酢醤油炒め

さっぱりと、ポン酢醤油で。仕上げに七味唐辛子をパラリです。

エリンギのオイスターソース煮

フライパンでさっと焼き、オイスターソースで味付け。水溶き片栗粉でとろみを付けています。

カニさんウィンナー

お弁当に遊び心も必要？鮭と遊ぶカニさん(苦笑)

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高いと言えば、その上のまだまだ上へ？

宇宙飛行士、古川聡さんがソユーズロケットで国際宇宙ステーションへ。

約5ヶ月半滞在するのだそうですが、大変な仕事ですね。
頑張っていただきたいと、思います。

それでは、また。

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tag : 魚介類チャーハン豚肉