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ポテトinハンバーグとカレー炒飯弁当
昨夜、寝る前に猛烈に暑くなってきて、あ~また今日も寝れないのか…と、団扇片手に寝入ったら、何だか涼しくなってきて、熱帯夜はどうにか避けられ、ぐっすりと寝る事が出来ました…。

節電出来て良かったと思う反面、毎日、節電、節電って聞いていると、何だかストレスも感じるこの頃なんですけど?
精神衛生上、ヨロシクない感じですゎ。

身体壊しちゃ元も子もないですからっ!
無理せずに頑張って行きたいです~。




それでは、今日のお弁当です。
ポテトinハンバーグ弁当
110716-1.jpg

★ポテトinハンバーグ
★カレー炒飯
★さつま芋のピリ辛
★人参ソテー/ブロッコリー


ポテトinハンバーグ
110716-2.jpg

スコッチエッグならぬ、スコッチポテト?
究極の嵩増しとでも言うのでしょうか…

今日のおかずはハンバーグと決めていたので、昨日のうちに付け合わせのじゃがいもは茹でていたのですが、種を作っている最中に、何を思ったのか付け合わせにはならず、そのまま包んで焼いちゃいました。

やや?真ん中から外れていますけど。(やや???かしら…)
じゃがいもは小さめなんですけど、えらく大っきく見えますかね?
食べる時の事、考えていないって?

言わないで…



カレー炒飯
110716-3.jpg

ご飯が残ったので、カレー炒飯にしましたよ~。
具はハンバーグの種を少し取って、後は人参をプラス。仕上げにパセリをパラリです。



さつま芋のピリ辛・人参ソテー・ブロッコリー
110716-4.jpg

完全な、付け合わせのオンパレード?(^_^;)




ハンバーグに命をかけたので?今日はこんな物で…
でもカレー炒飯だし、おかずはそんなにいらないですよね?

と、一人で納得(^^ゞ


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~




エコポイント復活検討?

今冬に復活するかもしれないらしいですけど、対象品は省エネ効果の高い商品に限られるのでしょうが、何がありますかね?

こたつ、ホットカーペット?

暑いから、思いつかない(@_@;)




それでは、また。







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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

tag : ハンバーグ じゃがいも チャーハン ピラフ ひき肉

豚小間肉の塩豚風?炒飯弁当

ホットドッグ、10分で69個を食べて世界新記録~!

ホットドッグの早食いチャンピオンとして知る人ぞ知る、小林尊さんが世界記録を更新したそうです。
どんな食べ方をしたら、そんなに食べれるのでしょうか?

味するの?
美味しいの?
色んな??が沸いてきますが、気になる体重は8.5kg増(@_@;)

何時頃、体重が元に戻るのでしょうか?



それでは、今日のお弁当です。

塩豚風?炒飯弁当

★塩豚風?炒飯
★パプリカの豆板醤炒め
★エリンギのオイスターソース焼き
★ゆで卵
★フランクフルト



塩豚風?炒飯

塩豚と言ったら塊肉で作る。
そこを、半端に余っていた豚小間肉で、塩漬けにしてみました~。
肉が薄い分、塩を少なめにして酒を少しふっておきました。(昨日のうちに漬けこみました)

豚肉を適当な大きさに切って炒めます。後は他の具とご飯を足して仕上げます。
至って普通の作業です~。

他の具は、生姜、長葱、小松菜と胡麻です。
豚肉に塩気があるので、味付けは炒めてから味を見て調整します。

さっぱりと仕上げたかったので、生姜はたっぷりめに入れています。
小松菜を入れる事により、サクサク感が出て、これもまた有りですよ♪



パプリカの豆板醤炒め

炒飯より、凄く目立っていますが・・・(^_^;)
ピリ辛の豆板醤と塩少々で炒めています。



エリンギのオイスターソース焼き

エリンギをフライパンで焼いて、オイスターソースを絡めただけです~。



ゆで卵・フランクフルト

はい。そのまんまです(^^ゞ


今日は、炒飯頑張りました?
さっぱりと、食べれてバッチリかな~安上がりだし!(自己満足?)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~



今日は、久し振りに良いお天気になるそうです~。
気温も上がるらしいのですが、今の所、結構涼しくて過ごしやすい朝です(^-^)

これから嫌でも暑い日が続くので、たまにはこんな爽やかな朝は嬉しいですね~♪



それでは、また。







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tag : 豚肉 チャーハン

半額の鮭と残り物ご飯で〜鮭炒飯弁当
東京スカイツリー。
来年の5/22開業が決まった様ですね。

18歳以上の料金、高さ450mの第2展望台が3,000円だそうで…
第1展望台(350m)でも2,000円。
他、団体割引等もあるようですが、高さも高いけど、料金も高い…

比例せんでも良くないですかねぇ。



それでは、本日のお弁当です。

鮭炒飯弁当


★鮭炒飯
★豚肉のポン酢醤油炒め
★エリンギのオイスターソース煮
★カニさんウィンナー



鮭炒飯


甘塩鮭を半額でgetしたので、ふりかけにしようと思い、昨日のうちに焼いてほぐして冷蔵庫に入れていました。
のですが、、、またまた、ご飯の残りが出ましたので、急遽変更。
鮭はふりかけとならず、炒飯に変身してお弁当になりました。

卵、長ネギ、水菜入り。




豚肉のポン酢醤油炒め


さっぱりと、ポン酢醤油で。仕上げに七味唐辛子をパラリです。




エリンギのオイスターソース煮


フライパンでさっと焼き、オイスターソースで味付け。水溶き片栗粉でとろみを付けています。




カニさんウィンナー


お弁当に遊び心も必要?鮭と遊ぶカニさん(苦笑)


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高いと言えば、その上のまだまだ上へ?

宇宙飛行士、古川聡さんがソユーズロケットで国際宇宙ステーションへ。

約5ヶ月半滞在するのだそうですが、大変な仕事ですね。
頑張っていただきたいと、思います。




それでは、また。






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tag : 魚介類 チャーハン 豚肉

3月19日 リメイク弁当(カレー炒飯他)
君が夕飯を残したから、こうなる弁当



★カレー炒飯
★きゃべ玉
★ウィンナーとレタスの炒め物
★チキンナゲット




カレー炒飯


ご飯を一口も食べなかったので、こうなりました。
玉ねぎと人参、緑はドライパセリ。
ピーマン刻むのが面倒だった(汗)
一応、豚ミンチ入り




きゃべ玉


千切りキャベツに卵をといて、 塩コショウをして焼いただけ。
キャベツも残した結果の品。
でも、これは旨いからね!




ウィンナーとレタスの炒め物
 
これは、本日調達した品。
でもレタスは緑の濃い外葉だ~
塩コショウして、ささっと出来る一品。レタスに火を通しすぎない様に。




チキンナゲット
 
焼くだけの簡単な一品。
手を抜きたいと思う気持ちが おかずにin
愛情の欠片もないか?


実は、何年もお弁当を作っているけど、お弁当にカレー炒飯を入れたのは初めてで…
多分嫌いだよね、こういう弁当は…




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tag : チャーハン

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